ピーマンとひじきの八丁味噌炒め レシピ

ピーマンとひじきの八丁味噌炒め
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：3人分

料理紹介

もう一品って時にパパっとできる簡単野菜料理です。

材料

  1. ピーマン　２個
  2. 戻したひじき　小匙２くらい
  3. オリーブオイル　小匙１
  4. ●八丁味噌　小匙１
  5. ●みりん　小匙１
  6. ●酒　小匙２

作り方

  1. 1.

    　●はあわせておく。ピーマンはへたをとって　縦に５mm程度にスライスする。

  2. 2.

    フライパンにオリーブオイルを入れて火にかけピーマンを炒め　ひじきも加えて炒め合わせて　合わせた●を加えてさっと絡める。

ワンポイントアドバイス

できれば八丁味噌を使ってください。なければ　ご自宅のお味噌でもいいですが・・・

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  • (ID: r1043745)
  • 2016/04/18 UP!

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