inachanjinさんの新着レシピ-ブログ記事（7/9） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

全169件中121〜140件を表示しています。

シーズン到来、「姫橘」 2013/12/17 UP! (ID:b13898062)

この時期になると必ず作り始める金柑の甘煮。今回は宮崎県産。最近はシロップも欲しいため、この作り方をしています。。。以下、昨年12月18日の...

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食べ過ぎ注意の、ラスク 2013/12/15 UP! (ID:b13892417)

冬本番を迎えている長野です・・・大雪注意報発令中・・・確かに超寒いのですが、空気はキーンと澄んでいて…嫌いじゃー無いかも！！！残り物で甘い...

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えごまパンとえごま味噌 2013/12/13 UP! (ID:b13887917)

えごまは長野市鬼無里(きなさ)の特産品です。シソ科の植物で１年草。品種は黒褐色から淡、茶、灰・・・と４８種類あり、縄文時代から栽培されてい...

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お菓子の家･･･その後 2013/12/12 UP! (ID:b13885249)

お菓子で飾る前の「お菓子の家」ジンジャーブレッドのレープクーヘン(命のお菓子という意味）です。またお菓子の家は、グリム童話のヘンゼルとグレ...

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うぐいす色のいちご大福 2013/12/12 UP! (ID:b13885248)

巷ではクリスマスムードまっただ中ですが、来月に向けて想いが動き始めました･･･と書くとなんだか恰好がいいのですが・・・。粉ものの講座で米粉...

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凸サラダ№６９とシャカシャカ豆乳マヨネーズ 2013/12/10 UP! (ID:b13877612)

スモークサーモン、王秋(梨)、ゼブラトマト(ゼブラ柄ナンデス)、ネギ、キャベツ、豆苗の凸サラダ№６９週末土曜日の日経プラス１の生活美人ペー...

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野沢菜漬け 2013/12/06 UP! (ID:b13870142)

野沢菜漬けに使ったダシの煮干を使った佃煮と、即席野沢菜漬け(時漬け)霜が降りて、野沢菜漬けの時期になりました。あちらこちらで、「お菜とり」...

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鶏のチリソースでジャンバラヤも・・・＾＾ｖ 2013/12/05 UP! (ID:b13867042)

日本の「和食」が「無形文化遺産」に認定されたそうで、その理由の一つ「旨み」を生かしたヘルシーな料理が認められたのですってね素直に、ウレシイ...

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牛肉とピーマンのオイスターソース煮と、旬のバイガイ 2013/12/02 UP! (ID:b13858950)

長野市民になって今日で丸2年を迎えましたっ信州の美味しい食材を堪能させていただいている毎日です。今夜も、お値打ちだった信州アルプス牛（夕べ...

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簡単でちょー美味しい「チキンビーンズ」 2013/11/28 UP! (ID:b13848098)

あ…賞味期限切れの大豆ドライパックがぁーーー！あわてて（笑）鶏肉と煮ましたっ!！チキン好きの私としましては、このチキンビーンズは、ポークビ...

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コーラ煮のチャーシューで、ラーメン 2013/11/27 UP! (ID:b13845304)

長野に来て、日本そばを食べない週はありません（ほんとーです）…が…ラーメンもおいしいのです！信州みそ味スープや、カツオだしの効いたつけ汁に...

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信州風？チキン南蛮 2013/11/26 UP! (ID:b13842463)

チキン南蛮（から揚げしたものを南蛮酢に漬け、タルタルソースでいただきます）と言えば宮崎県延岡市が発祥と聞きますが、ご当地グルメとして私など...

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レンジで変わり生八つ橋･･･洋ナシのコンポートも 2013/11/25 UP! (ID:b13839463)

「こなもん7変化」をテーマに県のカルチャーセンターで講座が催されます。来年１月から３月の単発なのですが、１月と３月の講座の担当をお引き受け...

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プチ手打ちうどん「おしぼりうどん」で「あまもっくら」 2013/11/22 UP! (ID:b13831931)

1時間寝かせたうどん生地、平打ちに仕立て釜揚げ風にして、「おしぼりうどん」出来ました＾＾ｂ善光寺平では昔から、辛みの利いた大根おろし（ねず...

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パンでも凸（デコ） 2013/11/21 UP! (ID:b13829144)

スイーツデコというジャンルが確立されて久しいですが・・・これをパンでいうなら、サンドイッチ形式のもの、でしょうか・・・。週末用にテーブルロ...

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混ぜて、レンジで５分、栗蒸羊羹 2013/11/20 UP! (ID:b13826215)

秋が終わってしまいましたね・・・。先週長野市内も初雪が降ったことですしね。ただ、この秋はたくさんの栗を渋皮煮に出来たことが何よりの収穫でし...

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「割りした」で葱の焼びたし 2013/11/19 UP! (ID:b13821854)

夕べの食卓からもうひと品・・・葱はフライパンで焦げすぎないようにじっくり焼くだけ。たれはすき焼きの割した（煮汁）。関東風ですね。実は三重県...

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さざれ石とふわとろチヂミ 2013/11/17 UP! (ID:b13818058)

秋晴れの休日でした。りんごの収穫もさぞやピークかと「ふじ」を求めて出かけましたが、「サンフジ」他ばかり・・・それで、少し足を延ばして千曲市...

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焼きリンゴ・豆乳カスタード 2013/11/15 UP! (ID:b13812849)

連日、パンのお稽古()でした。帰りに寄ったのは東急デパート。このピンクの洋皿に一目ぼれし、お値打ちになっていたこともあり、直行レジへ・・・...

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「インカのめざめ」でベーコンじゃが 2013/11/14 UP! (ID:b13810541)

先週始め、届いていたジャガイモ・・・野菜置き場の隅に、あーワスレテターーー!芽が出かけていて・・・ワーーーやってしまいました「インカのめざ...

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