ジャガイモとほうれん草のチーズグラタン

作り方

1. 1.

   ジャガイモは皮ごとふんわりラップを巻き、電子レンジで4分30秒加熱する。皮をむいて1/4等分する。
   

2. 2.

   フライパンにバターと刻んだベーコンを加えて炒め、茹でたほうれん草を加えてサッと炒め、塩コショウで味を整える。
   

3. 3.

   オリーヴオイルをうすく塗ったグラタン皿に1と2を並べ、チーズを乗せてオーブントースターでこんがり焼く。
   

4. 4.

   ※追記
   バターを加え、改良補足しました。
   

ワンポイントアドバイス

ジャガイモの皮をむく時は、熱いので十分注意してください。

記事のURL：http://blogs.yahoo.co.jp/miomiokish/23220331.html

• (ID: r1329)
• 2009/02/09 UP!

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