filleさんの新着レシピ-ブログ記事（13/82） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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小豆善哉と肉じゃが・寒じめほうれん草のキッシュ 2020/01/31 UP! (ID:b18343156)

我が家のお餅は、市販の鏡餅型の容器の中に入った小さい丸餅。東日本と西日本、おのおの餅は丸と四角で違うようですが、聞くところによると元々は両方...

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チキンと大根のトマト煮 2020/01/27 UP! (ID:b18338099)

鶏肉と大根、通常は黒酢煮が多い我が家ですが、今日はトマト煮。 鶏肉１枚（一口大にカット） マキシマム 小さじ１程度（鶏肉にふっておく） 大根...

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きのこ粥とリゾットのオムレツ 2020/01/20 UP! (ID:b18328974)

年末のインフルで粥を食べ続けたので粥に食傷気味になっていた我が家は七草粥もどきは作らなかった。「もう粥は食べたくない！」とさえ思えた令和二年...

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酢豚 2020/01/14 UP! (ID:b18321432)

カットした野菜と、衣付きで揚げた豚肉を甘すっぱいタレに絡めて仕上げる１品。ここ最近、買い置きの豚の薄切りの肉を丸めて使用するのが我が家の酢豚...

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大吾の照り焼き茶碗蒸し 2020/01/08 UP! (ID:b18313708)

作ってしまった…深夜のバラエティ番組で見た千鳥の大吾作、照り焼き茶碗蒸し。番組内では大吾はレシピは見ないで「感」だけで料理を作ります。 いつ...

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鶏と蕪の煮物 2019/12/18 UP! (ID:b18286983)

クリスマスの影響か、いつもより１２月はスーパーのショーケースの鶏肉の量が増える（笑）STAUB鍋で少量のオイルをしっかり温め鶏胸の表面をソテ...

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豚と牛・お肉の日 2019/11/29 UP! (ID:b18263079)

ある日の豚丼、ネギやシイタケなどの野菜と一緒に器に盛りつける。たまに野菜の量が多すぎて、豚肉風味の野菜丼みたいになる時もある。かまへん、かま...

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ボルシチとタタンのチーズケーキ 2019/11/18 UP! (ID:b18248831)

気温が下がったら恋しくなる…ビーツを入れたボルシチ風の熱々スープ。手持ちの料理本のボルシチはビーツもキャベツもそこそこ食べやすく千切りと書い...

人数：4人分

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２種のおやきでハフハフの時間 2019/11/07 UP! (ID:b18234826)

気温が下がりだすと暖かいおやつが嬉しくなる。皆さんの町で人気の鯛焼き屋さんや回転饅頭にも行列ができ始める時期かな？福岡なら、太宰府の梅ヶ枝餅...

調理時間：30分～1時間

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鮭とジャガイモとカボチャのコロッケ 2019/11/01 UP! (ID:b18227240)

ジャガイモと焼き鮭のコロッケ鮭は焼いた後にほぐしてジャガイモと混ぜ合わせました。 小麦粉をまぶしたコロッケの生地、所々に見えるオレンジ色が鮭...

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皮もちもちの手作り餃子 2019/10/25 UP! (ID:b18218180)

大きなボウルに薄力粉と強力粉に塩と砂糖を少々混ぜ合わせて、その中に胡麻油と水を注ぎ、粉っぽさが無くなるまで捏ねた後、小分けにしてラップをし、...

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増殖どて煮と小鉢をひとつ・猫事情 2019/10/17 UP! (ID:b18207894)

１０月、フィル姉さんの命日 早いもので…３回忌 時々夢に出てくる猫たちは、晩年の痩せた姿ではなく一番元気に走り回っていた頃の姿です。 妹から...

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ウニのクリームパスタ 2019/10/15 UP! (ID:b18204982)

最近、ほぼ１０日間近く投稿がずれるようになってきている（苦） レシピのメモを取らない時は、ほぼ記憶は残らない。難儀だ…。 我が家でウニのパス...

人数：2人分 調理時間：5～15分

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秋のキノコと芋ごはん 2019/10/09 UP! (ID:b18197360)

薩摩芋と椎茸の秋ご飯 お芋同様、これからたくさん登場するキノコ類。特に椎茸は炊き込みにはそのまま入れる場合もありますが、本当は一手間かけた方...

人数：4人分

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栗ご飯の日・生姜焼きの日 2019/10/04 UP! (ID:b18190535)

秋の深まりを教えてくれるもののひとつ、栗。ぬるま湯に３０分浸した栗の皮を外したら、すぐたっぷりの水を入れたボウルにポチャン！ 栗の皮を外した...

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チーズケーキ 2019/09/23 UP! (ID:b18175640)

台風１７号通過後、しばらく雨は続き、午後には少しづつ止んできたようです。（福岡市内２３日午後３時半）先の北部九州を襲った豪雨被害の原因は台風...

人数：5人以上分

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零余子ごはんの日・２DAYS 2019/09/19 UP! (ID:b18170582)

夏の冷たいそうめんと秋の零余子が並ぶ食卓。ムカゴご飯はお米とムカゴを入れて通常通り炊飯器で炊いただけ♪鶏大根の黒酢煮 ほかほか。（レシピはm...

人数：4人分

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マーブルパウンドケーキ 2019/09/17 UP! (ID:b18167738)

久しぶりに食べたくなり、焼いてみました…マーブルケーキなんか良い感じに膨らんで、仕上がってくれました。今回は落雁などの変り種は一切入ってい無...

人数：4人分

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渋皮煮と白あんのケーキ（落雁使用） 2019/09/09 UP! (ID:b18157385)

食後の時間や週末、二人でソファに並んで本を読みまくる…静まり返った室内に、時計の音だけが聞こえる時間。雄叫びBGM担当のキチのいない静かすぎ...

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フライパンで鶏煮込み、アップサイドダウンミニ 2019/09/02 UP! (ID:b18147890)

気温の急な降下のせいか、もうベランダの山椒の葉が落ちている…。 このまま秋になるのかなぁ？ この日はホカホカで食べる鶏煮込み １、鶏肉、根菜...

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