冷しゃぶと揚げ出し レシピ

冷しゃぶと揚げ出し
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filleさん
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さっと、出汁をくぐらせた豚肉を氷水に浸して冷たく冷やす。ひらひらの上品なしゃぶしゃぶ専用肉ではなく、ロースの薄切りを使用。練りゴマと甘口醤油にすりゴマを加えた胡麻ダレを用意して、ネギや生姜、きゅうりに...
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  • (ID: b18104062)
  • 2019/07/30 UP!

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