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初夏のダイドコロ レシピ

初夏のダイドコロ
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filleさん
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毎年恒例、実山椒の下ごしらえ、みんなが寝静まった後、深夜のキッチンで一人、せっせと枝から実を外して、茹でる。１、たっぷりの湯で6～7分間、実山椒が指の腹でつぶれるくらいの堅さになるまでゆでる。...
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  • (ID: b14302842)
  • 2014/05/18 UP!

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