nagyiさんの新着ブログ（3/121） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

nagyiさんのmyレシピブック

新着ブログ記事

全2,410件中41〜60件を表示しています。
窓枠本番①木材切って組み立てて♪
窓枠本番①木材切って組み立てて♪ 2024/01/29 UP! (ID:b19870672)
さてさて、。先日の飾り窓枠につづき窓枠本番！1月中に完成させたいと、。先日行った木材調達♪もはやお馴染みのHCへ＾＾木材とて先日の窓枠サイズ...

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エチエンヌさんのシュークリーム♪
エチエンヌさんのシュークリーム♪ 2024/01/27 UP! (ID:b19869141)
 やっと「おうちカフェ」テーブルも揃い次は窓枠の本番木材を調達しに行ったところです＾＾さてさてそんなテーブルでこの日はパティスリー...

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飾り『窓枠』を作るのだ。
飾り『窓枠』を作るのだ。 2024/01/25 UP! (ID:b19867206)
さてさて次は何を作っているかと言えば！？窓枠飾り『窓枠』なのです(*｀艸´)和室DIYは昨年の壁紙、漆喰、畳→フローリングそして先日のテーブ...

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ストーリーズが面白い。
ストーリーズが面白い。 2024/01/23 UP! (ID:b19865721)
 最近また私のInstagramはなにやら投稿よりストーリーズがメインになっていて(〃艸〃)これまた面白い^^この写真は先日のもの...

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男前テーブル簡単DIY♪
男前テーブル簡単DIY♪ 2024/01/20 UP! (ID:b19863631)
いやぁ～レトロな感じが私の好みだねぃ～(〃艸〃)さてさて、。お久し振りのDIY＾＾すっかし寒すぎる日々で漆喰の続行はできんし寒い＆漆喰の凍結...

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サフ赤「あんぱん」ってあり！？②
サフ赤「あんぱん」ってあり！？② 2024/01/18 UP! (ID:b19862116)
さてさて、。昨日のつづき＾＾サフ赤「あんぱん」ってあり！？①そんなこんなで砂糖の量に戻るとねそんな一般的には甘い菓子生地。あんぱんの餡子も確...

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サフ赤「あんぱん」ってあり！？①
サフ赤「あんぱん」ってあり！？① 2024/01/17 UP! (ID:b19862115)
今日は菓子パンの砂糖の量のお話。私の応用レッスンメニューでもある「あんぱん」は湯種を使っています♪「湯種あんぱん」「湯ゲル」ではなく「湯種」...

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同じ配合でも作り方で変わる。
同じ配合でも作り方で変わる。 2024/01/15 UP! (ID:b19859919)
私が好きな茶色だけ写真(〃艸〃)前回に続くカンパーニュ♪同じ配合に同じ粉そして同じお水の量でもう少し大きな気泡のクラムにしてみようと焼いてみ...

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やっぱり好きなカンパーニュ
やっぱり好きなカンパーニュ 2024/01/12 UP! (ID:b19857718)
お久し振りに焼いたカンパーニュ♪やっぱりほっこり落ち着くカンパーニュです。内相はこんな感じです。サンドや調理、食べやすさからはここまでくらい...

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粉180ｇニーダー捏ね♪
粉180ｇニーダー捏ね♪ 2024/01/08 UP! (ID:b19854859)
再投稿のニーダー捏ね、。やっぱり回っているのをずっと見てしまう。#パン作り #手作りパン #おうちパン #おうちパン屋 pic.twitte...

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大切な「まる成形」動画から。
大切な「まる成形」動画から。 2024/01/05 UP! (ID:b19852823)
まずはまるパンまる成形～#パン作り #手作りパン #おうちパン #おうちパン屋 #まる成形 #丸パン pic.twitter.com/JSe...

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謹賀新年✨
謹賀新年✨ 2024/01/02 UP! (ID:b19851249)
新年あけましておめでとうございます♪令和六年２０２４年もはじまり。今年は毎年お馴染みの鏡ベーグルではなく「まる成形」の鏡パンではじまりです♪...

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本年も一年…
本年も一年… 2023/12/31 UP! (ID:b19849390)
今年の私のシュトレン♪スパイスの好みがわかれるシュトレンだけにプレゼントに躊躇しつつ今もちまちま食べているシュトレンです＾＾きっとお正月も(...

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ライティングって難し。
ライティングって難し。 2023/12/27 UP! (ID:b19847371)
年末の大掃除もそこそこにちまちま何をやっているかと言えば(〃艸〃)ライティングの勉強と実践。テーブルフォト私は自然光で撮る事が多いのですが、...

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良いクリスマスを♪
良いクリスマスを♪ 2023/12/24 UP! (ID:b19844581)
今年のシュトレン♪先日の記事遅ればせながら今月早々ゆずピール作りからはじまったシュトレンもその後焼き上がりました^^嵐のバター塗りと粉糖まみ...

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シュトレン。シュトーレン。
シュトレン。シュトーレン。 2023/12/20 UP! (ID:b19841900)
今年のシュトレンのフルーツ♪ピールはレモンピールでもオレンジピールでもなく、。私にはお馴染みの「ゆずピール^^」今年は頂きものの国産レモン。...

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今年の実り。振り返りとともに…
今年の実り。振り返りとともに… 2023/12/16 UP! (ID:b19839624)
今年もあと2週間♪昨年掲げた今年の実り計画。目標は何だったかと？そんな事を考える月そして来年の目標を考えつつ。・今年は「基本コース」12メニ...

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はじめての粉で「ベーグル」焼いた＾＾
はじめての粉で「ベーグル」焼いた＾＾ 2023/12/13 UP! (ID:b19837415)
ご近所の方に頂いたはじめての粉＾＾こんな感じの緑と赤の可愛いパッケージ♪さてさてここからはレッスンでもお伝えしている事＾＾まずはメーカーは「...

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素敵な「ものづくり」
素敵な「ものづくり」 2023/12/11 UP! (ID:b19836146)
 先月伺った陶芸家「蓮見かおり」さんの個展私の好みど真ん中の素敵がいっぱいの「うつわ」たち。これまた素敵なギャラリーの方に許可を頂...

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和室な「おうちパン屋」ビフォーアフタ～♪
和室な「おうちパン屋」ビフォーアフタ～♪ 2023/12/06 UP! (ID:b19832423)
さてさて、。和室の「おうちパン屋」「おうちカフェ」も着々と♪元々はほぼほぼ物置部屋と化していた古い和室♪物置部屋だけにその物たちの断捨離から...

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