nagyiさんの新着ブログ（1/121） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

nagyiさんのmyレシピブック

新着ブログ記事

全2,410件中1〜20件を表示しています。
Instagramでの事。
Instagramでの事。 2024/04/25 UP! (ID:b19933735)
さてさて、。今日はちょっとInstagramで最近多いフォローして数分、数時間でフォロー外し現象、、拝見した時はもう外されてるという、、そう...

続きを読む

ブログへ

ざっくしザクザク「クイニーアマン」
ざっくしザクザク「クイニーアマン」 2024/04/22 UP! (ID:b19932181)
これまただいぶ久しぶりにクイニーアマンを焼きました♪ってちょっと前のもの。とはいえ、。クロワッサンやデニッシュほどこのざっくしザクザクな簡単...

続きを読む

ブログへ

プレゼントにも良いパンだね＾＾
プレゼントにも良いパンだね＾＾ 2024/04/20 UP! (ID:b19930923)
 カンパーニュを焼く頻度が高いわりに久し振りの飾りクープ。どんなクープを入れようかと＾＾どうせだったらやった事のないクープを＾＾て...

続きを読む

ブログへ

習慣カンパーニュ♪
習慣カンパーニュ♪ 2024/04/17 UP! (ID:b19928253)
最近の日常の主食用～カンパーニュ🎶特別すこぶる際立って上出来に焼けたワケでもないけれど、いつもの常備食^^こんなにポンポコに膨らますつもりじ...

続きを読む

ブログへ

ホームベイカーには難しいパンの一つだね。
ホームベイカーには難しいパンの一つだね。 2024/04/14 UP! (ID:b19926039)
 さてさて、。今日の記事はつい先ほど夜な夜な焼き上がった久し振りの私のアイコン作り＾＾写真はホイロ後手成形のカイザーゼンメルアレン...

続きを読む

ブログへ

「フワフワ」「日持ち」最強の袋パン
「フワフワ」「日持ち」最強の袋パン 2024/04/11 UP! (ID:b19923969)
さてさて、。嵐のような雨降りその翌日の晴天＾＾そして撮りに行く日♪カメラを持って山道へその前に！！セブンに寄ってお菓子でも！？って、、「あん...

続きを読む

ブログへ

基本炸裂シナモンロール♪
基本炸裂シナモンロール♪ 2024/04/09 UP! (ID:b19922522)
 先日焼いた久し振りのシナモンロール♪これは基礎コース3回目のレッスンメニューでもあるだけに、、私のレッスンではめちゃくちゃ基本が...

続きを読む

ブログへ

パン作りの「独学」と「教室」
パン作りの「独学」と「教室」 2024/04/07 UP! (ID:b19921809)
相変わらずのカンパーニュを焼くのは食べるため＾＾カンパーニュとていろいろなタイプがあるねぃ。「おうちパン」ではその時々で焼けるのが良きところ...

続きを読む

ブログへ

ぱっくしクープだけど、。
ぱっくしクープだけど、。 2024/04/05 UP! (ID:b19919757)
今日の写真はひたすらぱっくしクープのカンパーニュ♪(〃艸〃)とかく家庭製パンのカンパーニュではいつからか「クープぱっくし」が良しとされてい・...

続きを読む

ブログへ

パン写真もレシピもAIの時代が…？
パン写真もレシピもAIの時代が…？ 2024/04/02 UP! (ID:b19918215)
 さてさて、。今日の写真はちょっとAI生成に寄せてみた写真♪小腹がすいてポップコーンとほうじ茶と。笑AI生成じゃないよ(〃艸〃)私...

続きを読む

ブログへ

「ザルツシュタンゲン成形」成長あり。
「ザルツシュタンゲン成形」成長あり。 2024/03/31 UP! (ID:b19916189)
さてさて、。3月の締めくくり写真は記事にするのは久し振りの「ザルツシュタンゲン」ザルツ（塩）シュタンゲン（棒）オーストリアのパンです。今回は...

続きを読む

ブログへ

レッスンはどうなっとるんかい…！？
レッスンはどうなっとるんかい…！？ 2024/03/28 UP! (ID:b19914097)
 なにやら久し振りにゆるりと「おうちカフェ♪」いつかの金継ふぅで復活したお皿とその後このマグカップの欠けも修復＾＾そして冷凍シュト...

続きを読む

ブログへ

ホシノのカンパーニュ♪
ホシノのカンパーニュ♪ 2024/03/26 UP! (ID:b19912574)
 さてさて、。もはやお馴染みのカンパーニュ♪ちと成形変えてみたよ＾＾今回は昔長く焼いていたお馴染みの【ホシノ丹沢酵母】を使いつつそ...

続きを読む

ブログへ

酵母は「自家製」では作れないのだった。
酵母は「自家製」では作れないのだった。 2024/03/23 UP! (ID:b19911070)
今日は酵母の話。定期的に記事にする「天然酵母」「自家製酵母」の話。パンは全て天然酵母で作るもの。またこヤツは、、、何を言っているのて！？(*...

続きを読む

ブログへ

飾りクープ再び♪
飾りクープ再び♪ 2024/03/23 UP! (ID:b19910443)
先日焼いた飾りクープのカンパーニュ♪飾りクープは魅せるクープでもあるのでね綺麗に焼きたいところ＾＾私は未だに難しいクープに挑戦はできてはいな...

続きを読む

ブログへ

皮を食べるパン。中身を食べるパン。
皮を食べるパン。中身を食べるパン。 2024/03/20 UP! (ID:b19908303)
いつかのひたすらわざとらしくエッジを強調させた「おうちバゲット」(〃艸〃)さてさて、。今日はクラストと中身のお話し＾＾そもそもどんなパンであ...

続きを読む

ブログへ

「酵母の風味」と「おかず」
「酵母の風味」と「おかず」 2024/03/17 UP! (ID:b19906085)
 昔に戻りつつある私のパン焼き。常備食もすっかり以前に戻りカンパーニュ＾＾日常の主食にはカンパーニュや食パンだったりが多いやね＾＾...

続きを読む

ブログへ

かわゆき。飾りクープ♪
かわゆき。飾りクープ♪ 2024/03/15 UP! (ID:b19904745)
さてさて、。久し振りにカンパーニュに飾りクープを入れてみた回。飾りクープとて大作レベルより無理せずこのくらいが難易度も下がって可愛いね＾＾ク...

続きを読む

ブログへ

クープを入れずに。チャバタを焼く。
クープを入れずに。チャバタを焼く。 2024/03/12 UP! (ID:b19902598)
さてさて、。ちょっと前に焼いたチャバタ。イタリアのパン＾＾スリッパ的な名前のついたパンでもあり♪いろいろなチャバタはあれど名前からしてそれほ...

続きを読む

ブログへ

私の「おうちパン写真」が作品展に♪
私の「おうちパン写真」が作品展に♪ 2024/03/09 UP! (ID:b19900375)
 さてさて昨年ご縁を頂いたPanasonicのカメラLUMIXこの写真が昨年度LUMIX公式インスタグラムで開催された企画「Sho...

続きを読む

ブログへ

  • レシピブログ登録になろう！ ブログ会員になる ユーザ会員になる

もっと見る>>みんなの投稿コーナー
アレンジ無限大♪冷ややっこ
もっと見る>>スペシャル企画
もっと見る>> 連載：人気ブロガーさんのレシピと暮らし
HOT TOPICS

↑nagyiさんの新着ブログ（1/121） | レシピブログTOP