黒目豆と和風素材のおにぎり レシピ

黒目豆と和風素材のおにぎり
この記事をお気に入りに追加する ：4件 おいしそう！
mukoaiさん
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  • 調理時間：5〜15分

料理紹介

黒目豆が小豆のようで、塩昆布＆かつおぶしとベストマッチして素直においしい♪
お赤飯のような、そうでないような。何個でも食べられる…。

材料

  1. 温かいご飯　茶碗１杯分強
  2. 黒目豆(ゆでたもの)　大さじ２
  3. 塩昆布　大さじ１
  4. かつおぶし　ひとにぎり
  5. 焼きのり　全形1/2枚

作り方

  1. 1.

    ボウルに全材料を混ぜ合わせる。

  2. 2.

    普通に手に塩(分量外)をつけて２個分に分けて握る。

  3. 3.

    のりをつけて完成！

ワンポイントアドバイス

黒目豆は別名ブラックアイドビーンズ、黒い目の豆という意味を持つささげに似た豆です。
小豆は浸水時間が必要ですが、これはそのまま煮ちゃってＯＫの便利なお豆なのです♪

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  • (ID: r1054570)
  • 2016/04/20 UP!

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