しょうがでぽかぽか♪カレー焼きうどん

作り方

1. 1.

   ねぎは斜め輪切り、しょうがは千切り 又は みじん切り、にんにくは包丁の背でつぶしてから適当に細かく切る。
   

2. 2.

   フライパンにオリーブオイルと①のしょうが・にんにくを入れ、弱火にかける。
   香りがたったらねぎを加え、炒める。
   

3. 3.

   しんなししてきたら、うどん麺と少量の水(分量外)を加えてほぐし、全体に混ぜ合わせる。
   

4. 4.

   ★の調味料を加え、全体に混ぜ合わせて炒めたら完成！
   

ワンポイントアドバイス

具材がねぎだけで何となく申し訳ないですが、本当にこれと言った野菜もなくて…。
普通にねぎだけ入れて醤油味でもつまらないので、冷蔵庫の片隅に必ず潜んでいるしょうが登場！

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• (ID: r1054548)
• 2016/04/20 UP!

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