なますみたいな生春巻き

作り方

1. 1.

   にんじん・大根は限りなく細く千切りにする。
   

2. 2.

   にんじんは塩もみして軽く絞る。
   

3. 3.

   大根の千切りは、にんじんを塩もみした後のボウルにてんさい糖・りんご酢と一緒に入れて揉み込む。
   

4. 4.

   ライスペーパーは霧吹きで濡らして戻し、②の大根・にんじんを３枚分に分けて載せて巻き３等分に切る。
   

5. 5.

   ★の調味料を合わせてピーナッツソースを作る。生春巻きにつけてどうぞ♪完成！
   

ワンポイントアドバイス

なんてことなく冷蔵庫に入ってる野菜ですが、おしゃれメニューに変身～。
何かが一品足りないわ･･･って時にどうでしょう！

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• (ID: r1054526)
• 2016/04/20 UP!

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