キャベツたっぷり卵のお焼き レシピ

キャベツたっぷり卵のお焼き
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  • 調理時間:515
  • 人数:1人分

料理紹介

キャベツたっぷりビタミンとれて
お肌に良い卵焼き

材料

  1. キャベツの千切り 50g
  2.  2個
  3. 砂糖 小さじ2
  4.  少々
  5. お酒 小さじ2
  6. サラダ油 大さじ1
  7. マヨネーズ(上にかける用) 適量

作り方

  1. 1.

    キャベツは千切りにします。
    卵は溶いて調味料で味付けします。

  2. 2.

    フライパンに油を敷き、キャベツをしんなりするまで
    炒めます。そこへ溶き卵を入れてさっと混ぜ、
    丸くなるようにまとめます。

  3. 3.

    片面がこんがりしたら、返してもう片面も焼きます。
    お皿に取り、マヨネーズをかけていただきます。

ワンポイントアドバイス

あまり触らないように焼いてね!

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  • (ID: r209664)
  • 2011/02/25 UP!

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