キャベツたっぷり卵のお焼きby すまいるＥさん

【料理紹介】

キャベツたっぷりビタミンとれて
お肌に良い卵焼き

【人数】：1人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
キャベツの千切り ５０ｇ
卵 ２個
砂糖 小さじ２
塩 少々
お酒 小さじ２
サラダ油 大さじ１
マヨネーズ（上にかける用） 適量

【作り方】

  1. キャベツは千切りにします。
    卵は溶いて調味料で味付けします。
  2. フライパンに油を敷き、キャベツをしんなりするまで
    炒めます。そこへ溶き卵を入れてさっと混ぜ、
    丸くなるようにまとめます。
  3. 片面がこんがりしたら、返してもう片面も焼きます。
    お皿に取り、マヨネーズをかけていただきます。

【ワンポイントアドバイス】

あまり触らないように焼いてね！