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ココアとオールスパイスを使った ピリっと感とほろほろとした口どけがクセになるスノーボールです。 粉糖を塗してしまうと 本当にココア? な感じ...
人数:5人以上分
調理時間:1時間以上
何の関係もなさそうな2つの単語が並ぶタイトル。 ですが、秘められた繋がりがあるのです。 お時間のある方は最後まで読んでいただけると嬉しいです...
人数:4人分
調理時間:30分~1時間
韓国農協ぺチュキムチ&ポギキムチのご紹介です。 東海漬物さんが韓国から直輸入している、本場のキムチ。 白菜はもちろんのこと、唐辛子などの調味...
ル・ノーブルの厳選された食器とピエトロドレッシングを使っての ブレックファスト。 MENU ・アボカド、オレンジ、新玉ねぎのサラダ ・スクラ...
ホワイトデーも終わってしまった このタイミングでブラウニー。 ワインブラウニー・1 の続編です♪ 実はこれ、作ったのは2ヶ月ほど前。 ほかの...
人数:5人以上分
ご無沙汰しております。 色々あって、カメに負けない遅さで更新中です。 タカナシさんの生クリームで作ったキャラメルクリームに ビターチョコレー...
人数:5人以上分
調理時間:1時間以上
なかなかクッキーは作らないわたくしですが 絞り出しクッキーは前からやってみたいなぁと思っておりまして。 (ビジュアル的に惹かれるものがありま...
人数:5人以上分
調理時間:30分~1時間
お酒がきいたスフレチーズケーキってあまり見かけないなぁと思い 食べた瞬間ラムがふわっと広がるようなケーキを焼いてみました。 生地にもたっぷり...
某ブラウニー専門店のワインブラウニーに触発されて ワイン入りのブラウニーに挑戦してみました。 本家を食べたときには、ワインの渋みよりも葡萄の...
人数:5人以上分
調理時間:1時間以上
王道ラムレーズンパウンドに シナモンとオールスパイスを利かせて スパイシーに仕上げてみました。 ラムレーズンが見事に下半分に分布していますね...
人数:5人以上分
調理時間:1時間以上
新潟は佐渡ヶ島で生まれた、とてもめずらしい甘酸っぱい甘酒 その名も 『麹のおちち』。 米と麹のみから造られた正真正銘、甘酒。 けれども、造る...
人数:2人分
調理時間:15~30分
毎年恒例になりつつある、おせちの残りで作るパウンドケーキ。 黒豆と栗きんとんをたっぷり使ったとても贅沢なケーキです☆ ~過去のおせちリメイク...
人数:5人以上分
調理時間:1時間以上
昨日は成人の日でしたね。 よいお天気に恵まれ、旧友との再会を喜びつつ 晴れやかな一日を過ごせたことと思います。 あの、吹雪の成人式から一年経...
人数:5人以上分
トップが「あけましておめでとう」のまま10日が過ぎてしまいました。 更新したい気持ちは山とあったのですが ネットが繋がらないなどの障害に阻ま...
人数:4人分
調理時間:15~30分
あけましておめでとうございます。 風もなく雲ひとつない穏やかな元旦の朝。 実家の屋上から初日の出を拝んで清々しい気持ちで一年のスタートを切り...
人数:4人分
お酒がきいたスフレチーズケーキってあまり見かけないなぁと思い 食べた瞬間ラムがふわっと広がるようなケーキを焼いてみました。 生地にもたっぷり...
人数:5人以上分
調理時間:1時間以上
マンゴージュースで戻したドライマンゴーに レアチーズムースやマンゴームースなどを組み合わせた パーティにぴったりのケーキです♪ (全部書き終...
人数:5人以上分
少し前にご紹介したホワイトハニー →★ もう、これが本当に美味しすぎて 誰をも虜にしてしまいそうな魅惑的な はちみつなのです。 そんなホワイ...
人数:4人分
最低気温に0℃という数字が顔を見せる季節になってまいりました。 みなさま風邪など引かれていないでしょうか。 ちょっと喉が痛いな、風邪の引き始...
人数:4人分
ちょっぴりクリスマスを意識したスイーツのご紹介です。 (必殺!ツリーがあれば何でもクリスマス風の術~(笑)) 焼き上がりにカルーアをたっぷり...
人数:5人以上分
調理時間:1時間以上