- korariさんのmyレシピブック
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今日の足あと 0ポチッ!
足あと
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リフレッシュ休暇② ~moksa~
2023/03/28 UP!
(ID:b19645446)
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さあさあと降る雨音で目覚めた2日目。 昨晩あれだけ食べましたが朝は気持ちの良い空腹感です。 朝食は和食・洋食・養生の3種類から選びます。湯葉...
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リフレッシュ休暇① ~moksa~
2023/03/27 UP!
(ID:b19645132)
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1年ぶりの更新となってしまいました。 昨年は異動があり環境ががらりと変わってばたばたしておりましたが、それも落ち着き有給消化をしてまいりまし...
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ピスタチオとクランベリーのパウンド
2022/03/01 UP!
(ID:b19272861)
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ご無沙汰しています。 2022年も2ヶ月が過ぎてしまいました。 手術症例も無事貯まり受験資格は満たしたので、予定どおり専門医試験が受けられそ...
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結婚記念日
2021/10/11 UP!
(ID:b19119652)
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少し前にお祝いした両親の結婚記念日。 ……と下書きしたまま数ヵ月が経っていました。 高知出身のシェフが奏でる魚介がおすすめのフレンチで。 前...
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ピーカンナッツのフィナンシェ
2021/04/29 UP!
(ID:b18930633)
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今月ももう終わりですね。 4月からまた新しいメンバーとなりました。和気藹々とよい感じで6月に異動なのが本当に残念。 あと1ヶ月楽しんで働きた...
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2020年振り返り
2020/12/31 UP!
(ID:b18783570)
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とても久しぶりの一年総括です。 多くの人にとって、コロナの影響で働き方を含め生活様式が大きく変わった一年だったことと思いますが 当然ですけれ...
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ゴルゴンゾーラチーズケーキ
2020/12/13 UP!
(ID:b18760744)
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もっとゴルゴンゾーラ感を出していこう、ということでver.3です。 (以前作ったものはこちら→ ① 、 ② ) 今までで一番おいしい♡ たぶ...
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マロンフィナンシェ
2020/11/08 UP!
(ID:b18718132)
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今日は暖かでしたね。お菓子作りの最中は暑くて半袖で過ごしていました。 さて、秋の味覚の代表 栗を使ったスイーツです。 マロンペーストたっぷり...
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ココナッツ風味の杏タルト
2020/10/11 UP!
(ID:b18682836)
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涼しいを通り越してめっきり寒くなってしまいましたが皆さまお変わりないでしょうか。 まだ暑い盛りに作ったこちらのタルト、本格的に冬に突入する前...
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ガトーショコラ ラズベリー&プレーン
2020/09/20 UP!
(ID:b18656973)
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連休いかがお過ごしですか? 私は連休なく働いておりまーす. さてさてチョコレートまつりです. こちらはラズベリージャム入りのチョコケーキ. ...
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チョコバナナケーキ
2020/08/18 UP!
(ID:b18614747)
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間が空いてしまいました. 暑い日が続きますが皆さまいかがお過ごしでしょう. 困ったときのチョコバナナケーキ。 バナナを一本入れても二本入れて...
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ブラウニー
2020/07/19 UP!
(ID:b18577560)
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以前超ビターな仕上がりになってしまった こちら の反省を活かしてのブラウニー. 万人受けしそうな甘いチョコ味ケーキになりました☆ (チョコ好...
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雑記
2020/06/26 UP!
(ID:b18546968)
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近況報告です. 異動があってばたばたしていました. 梅雨でじめじめした日が続きますがいかがお過ごしでしょうか. いつかのおうちでビアガーデン...
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オレンジと紅茶のパウンド
2020/05/18 UP!
(ID:b18492287)
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グランマルニエを効かせたオレンジのシロップ煮とアールグレイのケーキです。 焼く前はこんな感じ。 オレンジは甘さ控えめなのでそのまま食べてもお...
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バナナフィナンシェ
2020/05/11 UP!
(ID:b18481557)
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いまいちな出来だった こちら の改良版。 バナナピューレによる水分過多でみっちり残念な食感だったので今回はバナナをジャムもどきにして混ぜ込ん...
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ビターチョコケーキ
2020/04/28 UP!
(ID:b18461461)
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世界中のトップパティシエたちから愛されるチョコレートブランド ヴァローナ. 某板チョコでも十分おいしく仕上がるのですがヴァローナ使用ではその...
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苺のチーズケーキ
2020/04/13 UP!
(ID:b18439222)
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現実はなかなかストレスの多い状況ですがせめてブログはいつも通りでお送りしたいと思います. 4月になりましたので春らしいケーキを. フレッシュ...
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シュークリーム
2020/03/23 UP!
(ID:b18410562)
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久しぶりにシュークリームを作りました.レシピは こちら を参考に. カスタードクリームとキャラメルクリームのダブルです. 卵液少なめでバリっ...
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青梅パウンド
2020/03/16 UP!
(ID:b18401464)
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母が梅酒の梅の実でジャムを作ってくれていたのでそれを使ってケーキを. 生地はいつものプレーンパウンドです. ジャムに加工する過程で梅酒の香り...
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