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コ〜ンなに缶短！キュウリサラダ レシピ

コ〜ンなに缶短！キュウリサラダ
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：4人分

料理紹介

ホールコーン缶、ツナ缶を利用して
輪切り塩もみきゅうりと、ゆで卵で
パパッと朝サラダです。

材料

  1. きゅうり　2本
  2. 新玉ねぎ　1/4個
  3. ツナ缶　1缶
  4. ホールコーン缶　1/2缶
  5. マヨネーズ　大さじ5
  6. 粒マスタード　大さじ1
  7. 黒胡椒　塩（卵用）　少々

作り方

  1. 1.

    新玉ねぎは薄くスライスしてくうきにさらしておく
    （辛味が減少し、栄養価が増す）

  2. 2.

    きゅうりも輪切りにして塩もみして水分は絞る

  3. 3.

    卵は好みの硬さに茹でてカットする

  4. 4.

    ボールに卵以外の材料を混ぜ盛りつけ後に卵に、粗挽き黒胡椒.塩をかける

ワンポイントアドバイス

コーンやツナの汁を切る事です。

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朝ごはんレシピコンテスト2021｜レシピブログ
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  • (ID: r1537511)
  • 2021/04/19 UP!

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