コ〜ンなに缶短!キュウリサラダ
by Oriental Mamaさん
【料理紹介】
ホールコーン缶、ツナ缶を利用して
輪切り塩もみきゅうりと、ゆで卵で
パパッと朝サラダです。
【人数】
:4人分
【調理時間】
:5~15分
【材料】
きゅうり
2本
新玉ねぎ
1/4個
ツナ缶
1缶
ホールコーン缶
1/2缶
マヨネーズ
大さじ5
粒マスタード
大さじ1
黒胡椒 塩(卵用)
少々
【作り方】
新玉ねぎは薄くスライスしてくうきにさらしておく
(辛味が減少し、栄養価が増す)
きゅうりも輪切りにして塩もみして水分は絞る
卵は好みの硬さに茹でてカットする
ボールに卵以外の材料を混ぜ盛りつけ後に卵に、粗挽き黒胡椒.塩をかける
【ワンポイントアドバイス】
コーンやツナの汁を切る事です。
このレシピのID: r1537511
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