プチっとピリ辛！お一人様のチーズリゾット レシピ

プチっとピリ辛！お一人様のチーズリゾット
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：1人分

料理紹介

おひとり様のランチにお気に入りのキムチポーションで簡単（韓＆洋）リゾットを作りました。トロット卵も絡まり、美味しかったです。

材料

  1. aウインナー（カットする）　２～３本
  2. aスライス玉ねぎ　適量
  3. えのき（刻む）　1/4パックほど
  4. サラダオイル　少々
  5. bプチっと鍋（キムチ鍋）　１個
  6. b水　200cc
  7. bご飯　1人分
  8. 溶けるスライスチーズ　２枚ほど
  9. 卵黄　１個

作り方

  1. 1.

    オイルで、a材料をさっと炒め、b材料を入れ弱火でコトコト煮て、最後にチーズを入れ、器に盛りつけ、卵黄をのせます

ワンポイントアドバイス

鍋物は野菜の水分が出ますが、リゾットは出ないので、水分を多めに利用します、
（お好みの味加減で良いです。）家にある野菜などがあった場合は、水分を控えると良いです。

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  • (ID: r1048964)
  • 2016/04/19 UP!

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