大きな鍋でゆで卵を作りながら塩を適量入れてブロッコリーも茹でる
調味料と茹で卵、ラッキョ微塵を混ぜる 海老・ブロッコリー(氷水で色止めしてしっかり水分を拭く)ドレッシングで和えておく
材料を混ぜ合わせて出来上がりです。黒胡椒を少々散らします
☆マコーミックのセパレートドレッシングがお勧めです!
茹で野菜の水分をしっかり取ることです。固ゆで卵とマスタードマヨネーズをよく混ぜると良いです。海老・ブロッコリーもドレッシングがあれば絡ませると格段に美味しさアップです!
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