豚の生姜焼き レシピ

豚の生姜焼き
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みずえさん
みずえさん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

簡単豚の生姜焼き

材料

  1. 豚ロース　6枚
  2. 片栗粉　適量
  3. 玉ねぎ　1個
  4. 醤油　大さじ2
  5. みりん　大さじ2
  6. 酒　大さじ2
  7. しょうが　すきなだけ

作り方

  1. 1.

    玉ねぎを1センチ幅に切る。
    肉に片栗粉をまぶす。
    しょうがをすりおろす。

  2. 2.

    醤油とみりん、酒としょうがを合わせる

  3. 3.

    肉をフライパンにのせる。
    この際、油をひかず中火で。
    肉を裏返し、玉ねぎを乗せさらに中火で炒める。

  4. 4.

    玉ねぎが、しんなりしたら合わせ調味料を入れ、味を絡めて出来上がり◡̈♥︎

ワンポイントアドバイス

付け合わせは、レタスと水菜ときゅうりのせん切りににトマトだったけど、キャベツと玉ねぎ、人参のサラダでも良いと思う。

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  • (ID: r1076535)
  • 2016/06/19 UP!

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