コンテとプッチーニのリゾット

作り方

1. 1.

   カボチャ：プッチーニ
   

2. 2.

   カボチャの上の方をカット！！…種を取り除きます。身の部分も皮が破れない程度にくり抜き、小さい角切りにして取って置きます。
   

3. 3.

   器になったプッチーニをレンジにかけて、加熱します。適度な柔らかさになるように様子を見ながら…
   

4. 4.

   オリーブオイルを熱し、ローズマリーを加え、小さく角切りにした野菜・ベーコンを軽く炒めます。ローズマリーを取り除きます。
   

5. 5.

   ★を加えて加熱し、塩・黒コショーで味を調え、リゾットを作ってプッチーニの器に入れて出来上がり♪
   

ワンポイントアドバイス

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• (ID: r1052795)
• 2016/04/19 UP!

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