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卵を割りほぐし塩胡椒・牛乳を入れ混ぜ合わせておきます。フライパンを熱し薄く卵を流し込み薄焼きにし皿においておきます。
同じフライパンを熱しバターを溶かしご飯を炒め塩胡椒で味を調えます。お皿に盛ったご飯に卵をくるみます。
ドライパセリを振って温めたデミグラスソースをかけて簡単ランチの出来上がり〜♪
(^^)卵はあわ立てないでくださいね♪
記事のURL:http://plaza.rakuten.co.jp/mellowtone/diary/200912060000/
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