エンダイブとブラックオリーブのサラダ♪
料理紹介
ブラックオリーブ大好きなので一人ランチにはいただきます♪(^^
材料
- ☆エンダイブ(葉) 30g
- ☆プリーツレタス 大きい葉2枚
- ブラックオリーブ(カットしてあるもの) 適宜
- 茹で卵 1個
- トマト 中1個
作り方
- 1.
☆はよく洗い水を切り食べやすい大きさにちぎっておく。ゆで卵、トマトは櫛切りにします。
- 2.
お皿にすべての具を盛り、*スパイスヴィネグレットソースをかけて出来上がり〜♪それか、このサラダにリケンのイタリアン・バジルドレッシングも合いました♪
- 3.
*私のレシピの初夏のニースサラダに記載のドレッシングですヨ〜〜
ワンポイントアドバイス
お好きなドレッシングでどうぞ♪
(^^)
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- 2009/05/18 UP!