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Oh!マドモアゼル et マダムのモダン焼き♪ レシピ

Oh!マドモアゼル et マダムのモダン焼き♪
この記事をお気に入りに追加する ：1件 おいしそう！
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：1人分

料理紹介

焼きうどんを入れたお好み焼きです♪

材料

  1. キャベツ　大きい葉３枚
  2. 小麦粉　大さじ２
  3. 茹でうどん　１人分
  4. 豚こま　８０ｇ
  5. 卵　１個
  6. 水　３０ｃｃ
  7. ソース　適量
  8. マヨネーズ　お好みで
  9. 青海苔　適宜
  10. かつおぶし　適宜

作り方

  1. 1.

    ボウルに小麦粉、水を入れかき混ぜる。キャベツは大きく乱切りにし、豚肉はこま切れ 焼きうどんを予め作っておきます。

  2. 2.

    ﾗｲﾊﾟﾝにサラダ油を引いて １をお玉で一杯流しいれる。焼きうどんをのせ、卵を割りいれる。裏側もひっくり返し同じように焼く。

  3. 3.

    マヨネーズをぬります。次にソースをぬり、青海苔→最後にマヨネーズでアクセント。かつおぶしをかけて出来上がり〜♪

ワンポイントアドバイス

キャベツを大きく切ることで空気が入りふわっと仕上がりま〜す♪

記事のURL：http://plaza.rakuten.co.jp/mellowtone/diary/200905050000/

  • (ID: r1991)
  • 2009/05/05 UP!

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