リングイネの♪トマトソース
料理紹介
平らな形をしたリングイネ麺はソースの美味しさを味わえます♪
材料
- 市販トマト缶 1缶
- 挽肉 100g
- 玉ねぎ 1個
- ズッキーニ(きゅうりでもOK) 1本
- 塩・コショウ 少々
- にんにく 1かけ
- リングイネ 麺 300g
- ハウスGABAN ローリエ 1枚
- オリーブオイル 少量
作り方
- 1.
にんにくは包丁でつぶして鍋にオリーブオイル、ローリエを入れ炒めます。次にみじん切りにした玉ねぎ→挽肉をいれさらに炒めます。
- 2.
トマト缶を入れ中火で煮ます。ローリエを除いてからあらかじめかっとしたズッキーニを入れ 塩胡椒で味を調え、火を止めます。
- 3.
同時に茹でておいたリングイネをトマトソースとからめて出来上がり♪
- (ID: r1483)
- 2009/02/26 UP!