リングイネの♪トマトソースby マリーちゃん.。.:*・゜゚・さん
【料理紹介】
平らな形をしたリングイネ麺はソースの美味しさを味わえます♪
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【人数】:3人分
【調理時間】:30分~1時間
【材料】 |
市販トマト缶 |
1缶 |
挽肉 |
100g |
玉ねぎ |
1個 |
ズッキーニ(きゅうりでもOK) |
1本 |
塩・コショウ |
少々 |
にんにく |
1かけ |
リングイネ 麺 |
300g |
ハウスGABAN ローリエ |
1枚 |
オリーブオイル |
少量 |
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【作り方】
- にんにくは包丁でつぶして鍋にオリーブオイル、ローリエを入れ炒めます。次にみじん切りにした玉ねぎ→挽肉をいれさらに炒めます。
- トマト缶を入れ中火で煮ます。ローリエを除いてからあらかじめかっとしたズッキーニを入れ 塩胡椒で味を調え、火を止めます。
- 同時に茹でておいたリングイネをトマトソースとからめて出来上がり♪
【ワンポイントアドバイス】
トマト缶を使って簡単にトマトソースを♪