ヘルシー!チキンカレー。 レシピ

ヘルシー!チキンカレー。
この記事をお気に入りに追加する 3 おいしそう! 3
  • 調理時間:1530
  • 人数:2人分

料理紹介

ノンオイルでヘルシー!
しかも豆乳が入って栄養価もアップ。
女性に優しいチキンカレーです(^o^)

材料

  1. 鳥もも肉 160g
  2. 玉ねぎ 100g
  3. 人参 30g
  4. ニンニク 1片
  5. 生姜 1かけ
  6.  小さじ1
  7. カレー粉 大1.5
  8. トマトペースト 大1
  9. コンソメの素 半個
  10.  150cc
  11. 豆乳 300cc

作り方

  1. 1.

    鳥もも肉の皮を取り、一口大に切る。

  2. 2.

    玉ねぎ、人参はみじん切りに、ニンニク生姜はすりおろす。

  3. 3.

    保存袋に鳥もも肉、塩、カレー粉を入れて軽くもみ、さらに2を加えて全体をなじませる。冷蔵庫で3時間ねかる

  4. 4.

    鍋に水とコンソメとトマトペースト、3を入れ蓋をして5分煮る。

  5. 5.

    豆乳を加えてさらに5分煮る。

ワンポイントアドバイス

鶏皮は取ってヘルシーに。
鶏肉は小さめに切りましょう。

記事のURL:

  • (ID: r1016149)
  • 2016/03/09 UP!

他のカレーのレシピ(80,140件)

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

このレシピに関連するカテゴリ

もっと見る>>スペシャル企画
もっと見る>> 連載:人気ブロガーさんのレシピと暮らし
HOT TOPICS

↑ヘルシー!チキンカレー。 | レシピブログTOP