ベイクドチーズケーキ♡

作り方

1. 1.

   クリームチーズとバターを室温にもどし、型にクッキングペーパーをひく。
   余熱160〜170をする。
   

2. 2.

   ビスケットを袋にいれて、つぶす。室温に戻したバターを加え、混ぜ合わせて型の底にしきつめる。
   

3. 3.

   ボールにクリームチーズをいれ、滑らかになるまでまぜる
   

4. 4.

   3にグラニュー糖を加えてよくまぜる。
   卵、生クリームの順に加え、そのつどよく混ぜる。
   

5. 5.

   4に薄力粉をふるいいれて、軽くまぜる
   

6. 6.

   型に流しいれる。このとき、型の周囲をもって落とす
   

7. 7.

   オーブンで45分やく
   

ワンポイントアドバイス

クリームチーズをまぜるときに、ストーブの前など暖かい場所で混ぜると滑らかになりやすい。

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• (ID: r739203)
• 2014/04/19 UP!

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