子供喜ぶ♡たまごサンドな青い薔薇のドレスドールパン

作り方

1. 1.

   市販の味付け乾燥マッシポテト1袋を
   ⇒熱湯120㏄とバタフライピー粉末を
   練り混ぜ、青色のマッシュポテトを作る
   

2. 2.

   パンの断面を下にして
   ドレスに見立てるため、横にスライスし、
   ４つのスライスパンを使います
   ⇒それぞれに、バター入りマーガリン、
   好みでマスタードを塗ります
   

3. 3.

   冷蔵庫から出したての卵を水から茹でて固ゆで卵を作ります、画びょうのような穴を１つ、たまごの底に穴を開け、たまごが隠れる位の水を入れた鍋に、入れ、ボコボコとなるよう沸騰させ、沸騰してから、少し火を弱め、10～11分位茹でます、茹でたら、冷し、卵をこんこん数回打ち付け、そこから、皮をむきます、卵専用スライサーを使い十文字にカットし、マヨネーズと共にスプーンで、混ぜ、刻みます
   

4. 4.

   ②に③をそれぞれたっぷりのせて、ドレス形になるように、重ねてゆきます
   

5. 5.

   青いマッシュポテトを、しぼり袋に入れて、薔薇の花の形に皿に絞り出し(3D口金の薔薇使用)、④のパンにつけてゆきます
   

6. 6.

   うずら卵も可愛く、断面がわかるように
   カットしたり、ピックで帽子をかぶしたようにしたりして、卵を主役にするように飾り、演出します
   

ワンポイントアドバイス

たっぷりとパンの間に、卵サンドの具を、
端までのせると、作り終えたときに、ドレス
部分にたまごが、ちら見えして、パンの間に何を挟んでいるか、分かりやすいです♪

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• (ID: r1580524)
• 2021/10/05 UP!

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