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子供の日に!温泉卵入り海鮮サラダ寿司♪ レシピ

子供の日に!温泉卵入り海鮮サラダ寿司♪
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ハッピーさん
ハッピーさん
  • 調理時間:1530
  • 人数:2人分

料理紹介

ヤマサ昆布ポン酢1本で、お家で簡単サラダ寿司~!
子供の日らしく、カニカマを鯉のぼりに見立てました
お好みのドレッシングか、昆布ポン酢をかけて、温泉卵をからめていただきます♪

材料

  1. #炊きたてご飯 2合
  2. #ヤマサ昆布ポン酢 大匙3
  3. アボがド 1個
  4. レモン 少々
  5. オーロラサーモン(刺身用) 140g
  6. ホタルいか 適量
  7. 刻みキャベツ・リーフサラダリース 適量
  8. *かにかま 3個
  9. *かんぴょう 少量
  10. *しいたけ昆布 少量
  11. 市販の温泉卵 2個
  12. ★ヤマサ昆布ポン酢 適量
  13. ★わさび 少量

作り方

  1. 1.

    炊きたてご飯に、ヤマサ昆布ポン酢を加え、混ぜ、冷まし、酢飯を作っておきます

  2. 2.

    カニカマを細工バサミなどで、半分に切り、尾も切り込み、鯉のぼりに見立てます、目はかんぴょうと昆布などで作ります

  3. 3.

    アボカドは、食べやすい大きさに切り分け、レモンをふり、サーモンも、薄切りにスライスします

  4. 4.

    器に、昆布ポン酢の酢飯を入れ、野菜をのせ、③、ほたるいかを飾るようにのせる

  5. 5.

    中央には、温泉卵、その周辺に、②を3個のせます

  6. 6.

    お好みのドレッシングか、ヤマサ昆布ポン酢とわさびを混ぜた、わさび昆布ポン酢でいただきます

ワンポイントアドバイス

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  • (ID: r1053447)
  • 2016/04/19 UP!

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