生姜あったか肉うどん♪ レシピ

生姜あったか肉うどん♪
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ハッピーさん
ハッピーさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：1人分

料理紹介

いつもの時雨煮の生姜も多めに加え煮て、
おうどんにすりおろしの生姜も加えた肉うどんです
手作りの時雨煮を作ったら、ぜひ、美味しいですよ♪

材料

  1. ＃ヤマサ昆布つゆ白だし　50ml
  2. ＃水　350ml
  3. 手作りの時雨煮　お好みの量
  4. うどん麺　1玉
  5. 生姜（すりおろし）　小匙1/2～小匙1
  6. 好みで刻みねぎ・唐辛子など　適量

作り方

  1. 1.

    ヤマサ昆布つゆ白だしと水は1：7です
    鍋に＃を加え、つゆを温め、茹でたうどんを加えます

  2. 2.

    器に、①を加え、時雨煮を加え、好みで刻みねぎ、唐辛子などでお召し上がりください

ワンポイントアドバイス

★関連記事にある時雨レシピの今回の生姜の量は30gでみじん切りでなく
スライスしたものを、細長くカットしたもの使用★お取り寄せのさぬきうどん（茹でて）使用

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  • (ID: r1053377)
  • 2016/04/19 UP!

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