かぼちゃは、ラップをし、1分加熱して
柔らかくし、つぶす
室温に戻した
バターを、ハンドミキサーで混ぜ、クリーム状にし、黒砂糖を数回に分けて加え、よく混ぜる
溶き卵を、②に、少量ずつ加え、そのつどよく混ぜ合わせる
①のかぼちゃ、牛乳、ヤマサ鮮度の一滴特選しょうゆを加え混ぜる
@の粉類をふるい入れ、混ぜ、ゴムべらにかえ、よく混ぜる
マフィン型に、紙を敷き、⑤を5等分にし、加えます
予熱した、180度×25分焼き、ケーキクーラーで冷まします
パンプキンシード
を飾り完成です