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簡単！ピリッと辛い薄切りじゃが揚げ♪ レシピ

簡単！ピリッと辛い薄切りじゃが揚げ♪
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ハッピーさん
ハッピーさん
  • 調理時間：5〜15分

料理紹介

超簡単ですみません(笑)
じゃが芋を、薄切りにし、
油でカラッと揚げれば、簡単手作りおやつに！
おつまみにも♪今回は、レッドペパーをふりかけています～！

材料

  1. 特大じゃが芋(←今回特大)　1個
  2. サラダ油　適量
  3. 仕上げのレッドペッパー　適量
  4. 塩(好みで)　適量

作り方

  1. 1.

    じゃが芋の、皮をむき、半分に切り、５mm厚さ、又は、５mmよりやや薄め(好みで)に、スライスします

  2. 2.

    フライパンに
    油を２cmほど加え
    低温でじっくり
    揚げる

  3. 3.

    最後は、油の
    温度を揚げ、
    カラッと揚げ、
    油から、ひきあげる

  4. 4.

    レッドペパーや
    好みで、塩もかけ
    ます

ワンポイントアドバイス

記事のURL：

  • (ID: r1053261)
  • 2016/04/19 UP!

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