ごまだれジュレ豚しゃぶそうめん巻き♪

作り方

1. 1.

   豚肉は、沸騰直前の湯で、さっと茹で、水にとってから、水けをきる
   

2. 2.

   耐熱容器に、50mlの
   水を入れ、ゼラチンを加え、混ぜ、しばらくおき、しとらせておく
   

3. 3.

   電子レンジで、
   600W×30秒かけ、
   ヤマサごまだれ専科の　中に、加え、混ぜる
   

4. 4.

   大きめのバットに
   流し込み、冷蔵庫で冷やし固める(急ぎは冷凍庫で固まるまで)
   

5. 5.

   固まったら、
   フォークなどで、
   ほぐしておく
   

6. 6.

   パプリカは、星とハートの抜き型で抜き、しそ2枚まとめて、丸めて、端から、スライスする
   

7. 7.

   ハムで顔を作り、
   ごまは目、
   口は輪切り唐辛子
   髪は、のりで
   織姫・彦星に
   見立てる
   

8. 8.

   鍋にたっぷりの湯を沸かして、そうめんをゆで、流水で洗ってざるにあげ水気をきる
   

9. 9.

   よく洗って水気をきった、グリーンレタスに①を、適量のせる
   

10. 10.

    ⑧、⑤をのせる
    

11. 11.

    ⑥、⑦などで、
    七夕らしく飾りつける
    

12. 12.

    レタスごと、巻いて、お召し上がりください
    

ワンポイントアドバイス

★ごまだれジュレは作りやすい分量で作っています
⇒そうめんや豚肉などを増量すればたくさんの
人数で楽しめます

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• (ID: r1053251)
• 2016/04/19 UP!

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