メープルナッツグラノーラ

作り方

1. 1.

   バターを室温に戻して大き目のボウルの中で練り、メープルシュガーとメープルシロップを加えてよく混ぜ合わせたら、そこにオートミールを加えて全体にバター分が行き渡るようゴムベラで切るようによく混ぜ合わせる
   

2. 2.

   そこにくるみ・アーモンドスライス・かぼちゃの種・ココナッツロングを加えてよく合わせ、オーブンシートの上に平らに広げる
   

3. 3.

   途中２～３回混ぜながら、焼き色がつくまで１７０度に予熱したオーブンで１５～２０分ほど焼く
   

4. 4.

   冷めてカリッとしてきたらドライフルーツを合わせ、保存瓶に入れて直射日光を避けて保存
   

ワンポイントアドバイス

手順３で焼きすぎると苦くなり甘みが少なくなります。
オーブンがない場合フライパンで色づくまで弱～中火で煎ってもＯＫです。
保存料などを加えていないので冷暗所で保存しできるだけ早めに食べ切ってください。

記事のURL：http://ameblo.jp/lovable-kitchen/entry-12094195209.html

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• 2015/11/12 UP!

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