anさんの新着ブログ（10/194） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！
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- クリスマスケーキのキャリーボックス 2024/12/07 UP! (ID:b20079235)
- 先月レシピを載せた抹茶ムースを、suipaさんの黒色のトレーに乗せて持ち運びました。 『抹茶のクリスマスムース』 おやつに作った抹茶ムース...
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- いちごゼリーとバニラムースのカップデザート 2024/12/06 UP! (ID:b20078642)
- いちごゼリー、スポンジケーキ、バニラムースを重ねたカップデザートを作りました。 スポイトにチョコソースを詰めて挿し込み、好みで味変できるよ...
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- ステラディパンドーロ（stella di pandoro） 2024/12/05 UP! (ID:b20077993)
- 以前クリスマスレシピのコンテストで賞をいただいたことがある、パンドーロを器にしたケーキ。 『器がパンドーロのチーズクリームケーキ』 最近朝...
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- コラム公開のお知らせ／スペキュロスのレシピ 2024/12/04 UP! (ID:b20077432)
- 欧米のクリスマス菓子には、スパイスが使われているものがたくさんありますが、その中から今回はcottaさんのコラムコーナーでスペキュロスのレ...
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- りんご形の紅玉アップルパイ 雪の結晶バニラアイスクリーム添え 2024/12/03 UP! (ID:b20076726)
- 近年なかなか近所では見かけない紅玉。 もしかしたら意外と近所でも行かないお店に行けばあるのかもしれませんが… 久しぶりに手に入ったので、ア...
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- 悪魔のトースト風／メッセージありがとうございました 2024/12/02 UP! (ID:b20076131)
- パンドリーノで悪魔のトースト風（砂糖とチーズのトースト）。 チーズは数種類、砂糖控えめにして、一緒にはちみつも写ってはいますがかけなくても...
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- アドベントに食べるお菓子 2024 2024/12/01 UP! (ID:b20075468)
- 今年は今日からがアドベントということで、欧米でこの時期に食べられているお菓子をたくさん作りました。 本来は薄くスライスして少しずつ食べるも...
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- 卵白のみのメレンゲオムレツ 2024/11/30 UP! (ID:b20074810)
- この時期は卵黄を使った焼き菓子をよく作るので、卵白が余って仕方ありません。 定期的に消費していかないと、冷凍庫の場所をとってしまうほど… ...
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- ベーコンクリームチーズパイ 2024/11/29 UP! (ID:b20074292)
- クリームチーズを使った塩味の軽食が食べたくて、パイを焼きました。 チーズに混ぜ込んだベーコンの塩気と、バジルの風味は相性抜群。 サラダや洋...
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- ぐーちゃん 2024/11/28 UP! (ID:b20073737)
- 今日はペットの話です。 半月ほど前に、デグーのぐーちゃんが旅立ちました。 腰の骨折が原因でした。 高齢だったこともあり、レントゲンでは骨が...
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- 練乳たっぷり ミルクハース 2024/11/27 UP! (ID:b20072966)
- 仕込み水に牛乳を使った生地を焼く、ミルクハース。 今回は練乳を多めに加えて、乳のコクと甘みが感じられる仕上がりに。 冷めてもしっとり歯切れ...
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- 練乳入り食パン 2024/11/26 UP! (ID:b20072454)
- お菓子用に大きなサイズの練乳を取り寄せることがあるのですが、それが余ると砂糖の代わりにパン生地に混ぜ込んで焼いています。 写真は、砂糖の代...
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- おかず系パンプディング／パンプディングのグラタン 2024/11/25 UP! (ID:b20071710)
- 余ったパンで作れるメニューとしてまず頭に浮かぶのは、フレンチトーストやパンプディング。 でも毎回甘い系ばかりなのも…ということで、今回は砂...
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- パンデピスのラスク 2024/11/24 UP! (ID:b20071133)
- パンデピスを焼いたのですが、少し食べて満足したので、残りはシュガーラスクにしました。 『パンデピス』 パンデピスはフランス語で〈スパイスの...
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- 抹茶のメレンゲツリー 2024/11/23 UP! (ID:b20070455)
- 卵白が余ったのでメレンゲを焼くことにしたのですが、そろそろクリスマスの季節ということで、抹茶のメレンゲを重ねてツリーを作りました。 メレン...
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- きなこのチョコフォンデュ 2024/11/22 UP! (ID:b20069862)
- 先日焼いたビスコッティ。 甘さが控えめですし、バニラアイスに添えるのも定番の食べ方の一つですが、ちょっと気温も低くなってきたので、あたたか...
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- カロリー制限三ヶ月目／頭痛の原因 2024/11/21 UP! (ID:b20069270)
- 初めての人間ドックを機に摂取カロリーを見直して3ヶ月目。 食べる量自体は少なくなっているはずなのに胃が小さくならないのか、やっぱり朝はおな...
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- きなこのビスコッティ 2024/11/20 UP! (ID:b20068683)
- 「二度焼き」という意味がある、イタリア・トスカーナ地方発祥のビスコッティ。 今回は生地にきなこを混ぜて焼きました。 ビスコッティって、個人...
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- エンゼル型で 抹茶のチョコチップのちぎりパン 2024/11/19 UP! (ID:b20068126)
- チョコチップがたっぷり入ったちぎりパンを、抹茶を練り込んだ生地で焼きました。 エンゼル型で焼くとリース風で、クリスマス時期にもぴったりです...
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- オレンジとアールグレイのティーケーキ〈ジェノワーズ法で焼くバターケーキ10カップ分〉 2024/11/18 UP! (ID:b20067526)
- 久しぶりに好きな産地の紅茶を手に入れたので、バントパンを使って大きなティーケーキ(紅茶に合うケーキ)を焼きました。 焼きっぱなしでも映える...
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