長ねぎたっぷり！醤油麹で作る山形だし

オカザキッチンさん  2014/01/08 UP!
だし！これ気になってるんですよねー。どんな味なんでしょうー。ごはんにも合いそうですね！

お返事： オカザキッチンさん^^はいはい、だしさえあればご飯何杯でもいけるんじゃないか！と錯覚するほど美味しいですよー！一言で表すなら、日本人に生まれてよかよか！としみじみと実感する味です(笑)本来は夏野菜で作るだしですが、旬の長ねぎもいい味出してくれますよー！めかぶで作ったのは初めてですが、めかぶってお腹で膨れるのかなぁ、一膳食べただけで満腹でした＠＠オカザキッチンさんもダイエットにいいかも！

カナルセットさん  2014/01/07 UP!
こんばんは♪行事ごとたっぷりでしたね☆おつかれさまでした♪私も12月はケーキを何個食べたことか(笑)案の定、お正月は太りました～(笑)ダシ、食べたことないんですよ～！一度食べてみたいな☆ご飯と相性抜群ですよねー＞＜とってもおいしそう☆

お返事： かなちゃん^^こんばんは♪ありがとう＼(^o^)／いつもはちょっと憂鬱な年末年始なんだけどね、今年は息子のバイトもあったせいか、軽い感じで乗り切れたよー^^かなちゃんもお正月太りですか！私もですよ(笑)まあ、幸せな有りがたいことですけどね^^ぜひぜひ、めかぶのだし！めかぶがすぐ満腹になるから、ダイエットによさそうだよ☆キラっ！

杏さん  2014/01/07 UP!
junjunさん☆こんにちはぁ( ´ ▽ ` )ﾉ♪遅くなりましたが、お誕生日おめでとうございます☆そして心も胃も温まる！ストウブとやさしい旦那様にも(ﾉ∀＼*)ｷｬｯ☆確かに山形のだしって、夏しか作ったことがありませんでした！醤油麹とネギで作る冬のだし！めちゃめちゃおいしそうだし、暴飲暴食で疲れた胃にもやさしそぉ♪そして遅くなりましたが、本年もどうぞよろしくお願いします♪

お返事： 杏さん^^こんにちは♪お祝いコメントまでいただいて、ありがとうございます＼(^o^)／あははは、心も胃も温まるストウブ、何て素敵なお言葉でしょう♪ズバリですね(笑)杏さんも、ぜひぜひ冬のだしを！長ねぎがいい仕事をしてくれるのですよ^^こちらこそ、今年も宜しくお願いします♪

あきさん  2014/01/06 UP!
junjunさん遅れ馳せながら　明けましておめでとうございます♪山形のだしは私も以前に作った事が有りましたが　醤油麹を使ってるのですね～滅茶美味しそうで堪りませんよ～(#^.^#)本年も　どうぞ宜しくお願い致します♪

お返事： あきさん^^ご丁寧にありがとうございます＼(^o^)／あきさんの素晴らしいおせち料理をたくさん拝見して、とても幸せな、そして嬉しい新年のスタートがきれました♪いつもありがとうございます☆醤油麹を使ってみたら、一段と美味しいだしが出来ましたよ！お正月は日本の良さを実感できますね！こちらこそ、本年も宜しくお願いいたします<(_ _)>