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娘のリクエストで作った「シナモンシュガーラスク」。 私もバケット修業にもなるのでレーズン酵母でミニバケットを焼...
調理時間:15~30分
レーズン酵母で焼いた「コーヒーレーズンのリングパン」。 リング型がないのでいつもシフォンケー...
調理時間:1時間以上
レーズン酵母で焼いたコッペパン。 形が不揃いなので隠れるように撮ってます ^^; お粉は春よ恋。 ...
人数:5人以上分
調理時間:5~15分
おやつ用にひんやりデザートの「クラッシュコーヒーゼリー」を作りました。 コーヒーは飲むのも好きですがコーヒーゼリーも...
人数:3人分
調理時間:15~30分
レーズン酵母で「ライ麦入りクッペ」。 クープもいつもよりは開いてくれましたね ^^; ...
調理時間:1時間以上
レーズン酵母で焼いた「プレーンベーグル」。 ベーグルはレシピはほとんどこちらと同じ ☆ ツルピカとはい...
人数:4人分
調理時間:15~30分
抹茶が少し残っていたので甘納豆を入れたマフィンを焼きました。 普通にマフィンにしようかと思ったけど、クランブルものせて...
人数:5人以上分
調理時間:30分~1時間
昨日の記事で紹介した「ジャガイモのガレット」。 ジャガイモは好きなので我が家の食卓にはよく並ぶ食材のひとつです。 特...
人数:3人分
調理時間:5~15分
レーズン酵母で焼いた「よもぎ入りプチパン」。 よもぎ粉が少し残っていたのでプチパンにしてみました。 お粉...
調理時間:1時間以上
GW、私は日曜も祭日も関係ない仕事なので、連休もなく普段と変わらない日を過ごして終わりになりそうです。 レーズン...
人数:5人以上分
調理時間:5~15分
おやつ用に焼いた久しぶりのロールケーキ。 ケーキの中にはチーズクリームだけにしようとかなと思ったけど、苺とキウイも少し入れました♪ ...
人数:5人以上分
調理時間:30分~1時間
お友達4人と去年から話していたのになかなかできなかったパン教室。 職場も違うのでお休みを合わせることから始めてやっと先日実現しました♪ 場...
レーズン酵母で焼いた「ダブルチーズクッペ」。 レシピはこちらと同じ ★ 今回は中にもチ...
調理時間:1時間以上
シナモンロールが食べたくなりイーストで焼いた「カフェモカレーズンシナモンロール」。 お粉は春よ恋。...
人数:5人以上分
調理時間:1時間以上
レーズン酵母で焼いたフランスあんぱん。 粒あん買ったまま使っていなかったのでたまにはあんぱんを焼こうと。 普通のあん...
人数:5人以上分
調理時間:1時間以上
レーズン酵母でバケット修業。 大きなバケットはまだまだ無理なのでいつものミニバケットです。 お粉...
調理時間:15~30分
久しぶりのお惣菜パンです。 イーストで オニオンチーズブレッド 。 前回焼いた時はロール状にした後、3つにカットしてか...
調理時間:1時間以上
レーズン酵母でプレーンなカンパーニュを焼きました。 パックリとはいかないいつもの私のカンパーニュでした ...
人数:2人分
調理時間:5分未満
抹茶と甘納豆を入れた水羊かんを作りました。 小豆餡を入れると煮溶かしたりしますが、甘納豆ならそのまま入れられるので簡...
人数:5人以上分
調理時間:5~15分
レーズン酵母で焼いたイングリッシュマフィン。 成形の時にコーンミールも生地につけて2次発酵。 今...
人数:2人分
調理時間:15~30分