ココさんの新着ブログ（3/39） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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全779件中41〜60件を表示しています。
翡翠茄子と若布のお浸し
翡翠茄子と若布のお浸し 2011/05/04 UP! (ID:b11010266)
材料（2人分）茄子…1本 塩蔵若布…少々 釜揚げシラス…適量 油…適量 【タレ】 昆布つゆ…30cc 水…適量 作り方1.茄子のヘタを取り...

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ちりめんじゃこととろろ昆布の和風パスタ
ちりめんじゃこととろろ昆布の和風パスタ 2011/05/03 UP! (ID:b11007639)
材料（2人分）パスタ…160g ちりめんじゃこ…大さじ４ とろろこぶ・刻みのり…少々 にんにく…2片 茹で汁…100cc 昆布つゆ…30c...

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飛騨牛と新玉ねぎのみぞれ煮
飛騨牛と新玉ねぎのみぞれ煮 2011/05/03 UP! (ID:b11007638)
材料（2人分）飛騨牛ロース肉…80g 新玉ねぎ…1/2個 大根…50g すりおろし生姜…小さじ１ だし汁…200cc 醤油・酒・みりん…各...

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青さと豆腐の蓮根のはさみ揚げ
青さと豆腐の蓮根のはさみ揚げ 2011/05/02 UP! (ID:b11005526)
材料（2人分）蓮根…１０0g 青さ…適量 木綿豆腐…150g 塩…少々 片栗粉・サラダ油…適量 ポン酢…適量 作り方1.蓮根の皮をむく。5...

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釜揚げシラス入り出汁巻き卵
釜揚げシラス入り出汁巻き卵 2011/05/02 UP! (ID:b11005525)
材料（2人分）卵…2個 昆布出汁…30cc 醤油…小さじ１ 塩…少々 みりん…大さじ１ サラダ油…適量 釜揚げシラス…大さじ２ 大根おろし...

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青さとちりめんじゃこの白和え
青さとちりめんじゃこの白和え 2011/05/02 UP! (ID:b11005524)
材料（2人分）青さ…少々 ちりめんじゃこ…二つまみ とろろ昆布…少々 絞り豆腐…60ｇ 塩…少々 作り方1.絞り豆腐に青さと塩を入れ良く和...

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釜揚げしらすおろし
釜揚げしらすおろし 2011/05/02 UP! (ID:b11005523)
材料（2人分）かま揚げシラス…大さじ２ 大根…120g 柚子ポン酢…適量 作り方1.新鮮なかま揚げシラスを手に入れる 大根をおろす 小鉢に...

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大根と青さたっぷり味噌汁
大根と青さたっぷり味噌汁 2011/05/02 UP! (ID:b11005522)
材料（2人分）大根…60g あおさのり…適量 だし汁…300cc 味噌…適量（お好み） 作り方1.大根を細切りにする 鍋にだし汁を入れ大根...

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しらす問屋　行列を呼ぶ！江の島に行く際はここへ
しらす問屋　行列を呼ぶ！江の島に行く際はここへ 2011/04/30 UP! (ID:b10994638)
生シラスイクラ丼生シラス生桜海老丼生シラスのかき揚げ江の島にあるシラス問屋人気のお店です過去に数回訪れておりますが、生シラス最高並んで食べ...

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料理は器も大切？？日本の陶芸文化
料理は器も大切？？日本の陶芸文化 2011/04/30 UP! (ID:b10994637)
陶器専門店 風花 で購入電話番号 0466-22-4077 住所 神奈川県藤沢市江ノ島2-1-10 営業時間 12:00-17:00 営業...

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高座豚手作りハム～手作りにこだわる自然派王家～
高座豚手作りハム～手作りにこだわる自然派王家～ 2011/04/29 UP! (ID:b10994636)
高座豚は現在の神奈川県中東部で明治時代から広く飼育され全国の品評会などで高い評価を得た豚です。本場ドイツでも製品の高いクオリティーが評価さ...

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美容にレバニラ炒め☆
美容にレバニラ炒め☆ 2011/04/24 UP! (ID:b10982030)
材料（2人分）豚レバー…120g 牛乳…適量 もやし…120 g 韮…1/2束 にんにく・生姜…各5g オイスターソース…大さじ２ サラダ...

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南瓜と茄子とツナの煮物
南瓜と茄子とツナの煮物 2011/04/24 UP! (ID:b10982029)
材料（2人分）南瓜…6カット 茄子…2本 ツナ缶…1/2缶 玉ねぎ…1/2個 だし汁…400cc 醤油・みりん・酒…各大さじ２ 砂糖…適量...

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生縞ほっけの塩焼き
生縞ほっけの塩焼き 2011/04/24 UP! (ID:b10982028)
材料（2人分）縞ほっけ…1尾 塩…適量 大根おろし…適量 醤油…適量 作り方1.魚のうろこを取り除く→エラを取り除く 腹を開き、内臓を取り...

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ほうれん草と人参の辛子和え
ほうれん草と人参の辛子和え 2011/04/24 UP! (ID:b10982027)
材料（2人分）ほうれん草…2株 人参…1/3本 練り辛子…適量 醤油・みりん…各大さじ１ だし汁…40ｃｃ 塩…少々 作り方1.人参を拍子...

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かぶと油揚げと若布の味噌汁
かぶと油揚げと若布の味噌汁 2011/04/24 UP! (ID:b10982026)
材料（2人分）蕪…1個 油揚げ…1枚 若布（塩蔵）…適量 だし汁…300cc 無添加味噌…適量 作り方1.蕪を厚めに皮をむき、4等分にカッ...

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Cafe Style 茄子トマトツナのふわとろオムライス
Cafe Style 茄子トマトツナのふわとろオムライス 2011/04/20 UP! (ID:b10969809)
材料（2人分）【バターライス】 冷や飯…お茶碗2杯 冷凍コーン…大さじ３ バター…大さじ２ 塩・こしょう・パセリ…適量 【オムレツ】 卵（...

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帆立とアスパラと春キャベツの中華炒め
帆立とアスパラと春キャベツの中華炒め 2011/04/20 UP! (ID:b10969808)
材料（2人分）帆立貝柱…6個 春キャベツ…3枚 アスパラガス…2本 塩・胡椒…適量 鶏ガラスープ顆粒…少々 酒…大さじ２ ごま油…適量 作...

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我が家の南瓜の煮物
我が家の南瓜の煮物 2011/04/20 UP! (ID:b10969807)
材料（2人分）南瓜（北海道産）…6カット だし汁…200cc 砂糖…大さじ１ みりん…大さじ１ しょうゆ…大さじ１ 作り方1.南瓜を6カッ...

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胡瓜と若布と蕪の酢の物
胡瓜と若布と蕪の酢の物 2011/04/20 UP! (ID:b10969806)
材料（2人分）胡瓜…1本 蕪…1/2個 若布…10g 大葉…2枚 塩…少々 【合わせ酢】 米酢…３０ｃｃ 砂糖…大さじ1強 作り方1.胡瓜...

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