ココさんの新着ブログ(9/39) | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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春菊としめじと人参の辛子和え
春菊としめじと人参の辛子和え 2010/12/26 UP! (ID:b10620752)
材料(2人分)春菊…60g しめじ…40g 人参…25g だし汁…30cc 辛子…少々 みりん…小さじ2 醤油…小さじ2 サラダ油…少々 ...

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卵と玉葱と若布の味噌汁
卵と玉葱と若布の味噌汁 2010/12/26 UP! (ID:b10620751)
材料(3人分)卵(M)…1個 玉ねぎ…1/4個 塩蔵若布…10g だし汁…360cc 合わせ味噌…適量 作り方1.塩蔵若布を水につけておき...

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2種のベリークリスマスケーキ
2種のベリークリスマスケーキ 2010/12/24 UP! (ID:b10614767)
材料(15cm型)全卵…100g グラニュー糖…60g 薄力粉…55g バニラエッセンス…適宜 牛乳…20cc サラダ油…10cc シロッ...

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じっくり漬けこんだローストチキン
じっくり漬けこんだローストチキン 2010/12/24 UP! (ID:b10614766)
材料(2人分)骨付き鶏もも肉…2本 【漬けだれ】 にんにく…2片 根ショウガ…10g 玉ねぎスライス…30g 人参…30g ローリエ…1枚...

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アボカドと鮪のタルタル・大根のミルフィーユ仕立て
アボカドと鮪のタルタル・大根のミルフィーユ仕立て 2010/12/24 UP! (ID:b10614765)
材料(2人分)アボカド…1/4個 鮪…35g 塩・胡椒…少々 マヨネーズ…小さじ2 和風ドレッシング…大さじ3 大根のスライス…4枚 柚子...

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ノルウェーサーモンのシチューパイ仕立て
ノルウェーサーモンのシチューパイ仕立て 2010/12/24 UP! (ID:b10614764)
材料(2人分)ノルウェーサーモン…1切れ 玉ねぎ…50g 人参…40g じゃがいも…1個 バター…10g 塩・胡椒・コンソメ顆粒…適量 薄...

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☆クリスマスにプロフィットロール☆
☆クリスマスにプロフィットロール☆ 2010/12/18 UP! (ID:b10596298)
材料(シュー15個分)薄力粉…30gバター(有塩)…25gグラニュー糖…10g水…50cc卵(M)…2個【クリーム】生クリーム・カスタード...

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豚肉ロースのピカタ
豚肉ロースのピカタ 2010/12/18 UP! (ID:b10594939)
材料(2人分)豚ロース厚切り肉…2枚 塩・胡椒…少々 薄力粉…適量 卵…1個 オリーブオイル…大さじ1 白ワイン…大さじ2 【付け合わせ】...

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女性の見方白菜と春菊生姜の豆乳スープ
女性の見方白菜と春菊生姜の豆乳スープ 2010/12/18 UP! (ID:b10594938)
材料(2人分)白菜…120g 油揚げ…1枚 春菊…20g サツマイモ…60g 豆乳…200cc ブイヨン…100cc 塩・胡椒・すりおろし...

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ツナとキャベツの梅肉和え
ツナとキャベツの梅肉和え 2010/12/18 UP! (ID:b10594937)
材料(3人分)ツナ缶…1缶 キャベツ…3枚 梅肉…2個分 マヨネーズ・黒コショウ…適量 作り方1.キャベツはぶつ切りにし、ボイルする。冷水...

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真鯖の香り揚げ
真鯖の香り揚げ 2010/12/17 UP! (ID:b10593529)
材料(3人分)真鯖フィレ…1枚 生姜・にんにく…各5g 青のり…少々 酒・みりん・醤油…各大さじ2 揚げ油…適量 レモン・マヨネーズ…適宜...

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豚肉と茄子とズッキーニのピリ辛炒め
豚肉と茄子とズッキーニのピリ辛炒め 2010/12/17 UP! (ID:b10593528)
材料(2人分)豚ロース薄切り肉…70g 茄子…1本 ズッキーニ…40g 人参…20g 豆板醤…小さじ2 醤油…小さじ2 砂糖…小さじ2 酒...

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柳だこと胡瓜若布のマヨ和え
柳だこと胡瓜若布のマヨ和え 2010/12/17 UP! (ID:b10593527)
材料(1人分)柳だこ(ボイル)…30g 胡瓜…30g 若布…5g マヨネーズ…10g 作り方1.柳だこを適当な大きさ切る 胡瓜は輪切りに切...

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手作り簡単カッテージチーズ
手作り簡単カッテージチーズ 2010/12/13 UP! (ID:b10578947)
材料(2人分)牛乳…400cc 酢またはレモン汁…40cc ミント…適宜 ブルーベリーシャム…適宜 作り方1.牛乳を鍋に入れ60度まで加熱...

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トマトとチーズのソテー
トマトとチーズのソテー 2010/12/13 UP! (ID:b10578946)
材料(1人分)トマト…1/2個 カチョカッバロチーズ…25g 塩・胡椒…少々 オリーブオイル…大さじ1 バジリコ…適量 作り方1.トマトと...

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びんちょう鮪の竜田揚げ
びんちょう鮪の竜田揚げ 2010/12/13 UP! (ID:b10578945)
材料(2人分)びんちょう鮪…140g 塩・胡椒…少々 にんにく・しょうが…各5g 醤油・酒・みりん…各大さじ2 片栗粉…適量 油…適量 作...

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野菜たっぷりピザトースト
野菜たっぷりピザトースト 2010/12/13 UP! (ID:b10578944)
材料(2人分)食パン…2枚 ズッキーニ・茄子…各6枚 トマト…1/2個 トマトケチャップ…適量 カチョカッバロチーズ…50g 塩・胡椒・オ...

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シンプル♪白菜の岩塩スープ煮
シンプル♪白菜の岩塩スープ煮 2010/12/13 UP! (ID:b10578943)
材料(2人分)白菜…120g 鶏ガラスープ…200cc 岩塩…ひとつまみ 黒コショウ…適量 作り方1.白菜をぶつ切りにし、鶏ガラスープの入...

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ホワイトチョコのガトーショコラ
ホワイトチョコのガトーショコラ 2010/12/05 UP! (ID:b10555165)
材料(15cm型)無塩バター…110g グラニュー糖…60g ホワイトチョコ…120g 全卵…100g 薄力粉…35g 【イチゴ・ブルーベ...

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バニラシフォン・フルーツ添え
バニラシフォン・フルーツ添え 2010/12/05 UP! (ID:b10555164)
材料(21cm型)薄力粉…115g 卵黄…80g グラニュー糖…85g バニラエッセンス…数滴 ベイキングパウダー…小さじ2 サラダ油…5...

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