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福島土産で・・

福島土産で・・
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えびちゃん♪さん
えびちゃん♪さん
福島の「凍み大根」を使って、煮浸し?のようなものを作ってました油揚げと厚揚げと一緒に、たっぷりのだしで煮てみました凍み大根とは、寒い地方で、大根を凍らせて水分を抜いて作られる保存食なんだそうです以前....
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  • (ID: b17979595)
  • 2019/05/03 UP!

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ryujis 杉村 龍児さん

ryujis 杉村 龍児さん  2019/05/03 UP!
えびちゃん♪さんしみ大根美味しそうとりたての筍で作ったチンジャオロース素敵ですね

お返事: 今も旬の筍を色んな料理に入れて楽しんでます♪

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