キュウリ 5cmぐらい斜め切りして細切りにしておきます。。
しめじ、えのきは石突きを取りほぐして、耐熱容器に移し、ラップをしてレンジで500w 40~50秒ぐらい加熱します。 (レンジによって加熱時間が変わりますので、様子を見ながら加熱してくださいね。)
ボールに、ぶなしめじ(ブナピー)、焼鮭ほぐし身、きゅうり、ゆずポン酢を和えて器に盛って出来上がりです。 ☆お好みで白ごまを振ってくださいね。
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