揚げないヘルシー酢豚(印刷用)syu♪さんのつくレポ

作り方

1. 1.

   <下準備>
   豚ロース肉を食べやすいひと口大に切り、下味調味料を加えて良く混ぜます。
   

2. 2.

   玉ねぎ、ピーマン、筍の水煮、パプリカはひと口位に切ります。
   

3. 3.

   <作り方>
   器かボウルに＜酢豚　甘酢あん　合わせ調味料＞を入れて混ぜます。
   

4. 4.

   ・フライパンに油を熱し、豚ロース肉を入れ、両面に焼き色をつけます。
   ・火が通れば別皿に取ります。
   

5. 5.

   フライパンをキレイにして再度油を熱し、玉ねぎと筍の水煮を炒めます。
   

6. 6.

   玉ねぎがすき通ってきたらピーマンとパプリカを加えて炒め合わせます。
   

7. 7.

   豚肉を戻し入れてさっと炒め、＜酢豚　甘酢あん　合わせ調味料＞を入れて、ひと煮立ちさせ、調味料の味をなじませます。
   

8. 8.

   水溶き片栗粉を回し入れてトロミをつけ、さっと煮ます。
   

9. 9.

   トロミがつけば火を止め、器に盛り付け出来上がりです。
   　　
   

ワンポイントアドバイス

豚肉に下味をつけ、合わせ調味料さえ用意すれば、あとはフライパン一つで簡単に出来ます～♪

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• (ID: r816226)
• 2014/10/15 UP!

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