会社でもうちでも料理♪♪♪さんHPより柚子つみれと三角がんもどきの煮込み鍋 レシピ

会社でもうちでも料理♪♪♪さんHPより柚子つみれと三角がんもどきの煮込み鍋
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akina30さん
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寒い日にピッタリ、出汁は自家製で格安で済みました。
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：1人分

料理紹介

寒い日、好きなお野菜、具を入れるだけで美味しい鍋になります。

材料

  1. 柚子つみれ（市販品）　6個位
  2. お好みの鍋野菜（白菜、エリンギ）　適量
  3. 出汁　昆布のお出汁300㏄
  4. 酒　大さじ1
  5. 濃口醤油　大さじ1
  6. みりん　大さじ1
  7. 三角がんもどき　2個

作り方

  1. 1.

    昆布だしに酒・濃口醤油・みりんをくわえ鍋つゆを作ります。

  2. 2.

    鍋つゆの中に三角がんもどきと、柚子つみれ・お好みの鍋野菜（白菜、エリンギ）を入れ煮る。

  3. 3.

    煮立ったら出来上がりです。

ワンポイントアドバイス

市販のだしより美味しくなる日高の昆布粉。

記事のURL：http://sasanqua622.blog.fc2.com/blog-entry-994.html

  • (ID: r700949)
  • 2014/01/19 UP!

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