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鰈のナンプラソース
水 金 土曜日の朝にはとても親しい 長いお付き合いの牡蠣養殖者 ナターシャが私の住む村 教会のある広場で牡蠣を販売してます。先頃貝類の他に魚類も並ぶようになりました。本当に新鮮。父が釣ってきたのだから...
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