- セキヤさんのmyレシピブック
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今日の足あと 0ポチッ!
足あと
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麦とホップ
2008/06/15 UP!
(ID:b1015485)
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永年酒を飲んでゐる人は何人でもさうであらうと思ふが、いつの間にか自分の口に合つた酒がきまつて、外の酒ではいけないと云ふことになる。外に出て、...
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かわいいあさり
2008/06/11 UP!
(ID:b1008263)
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友人の来訪があると、その友人の好みが反映された料理を作ることになる。 どうしたものか。気分的にはワインだが。 聞けば、あさりを食べたいのだと...
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KILTAのぬくもり
2008/06/08 UP!
(ID:b1002853)
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フィンランド、アラビア社の『TEEMA』といえば、押しも押されぬ人気食器である。 機能性と美しさの両立を追及し、Kaj Frank(カイ・フ...
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ゴーヤの美女
2008/06/08 UP!
(ID:b1002441)
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季節によって、食べたくなるものは違う。 冬には根菜を食べて、熱を蓄えたい気分だし、春には苦味のある野菜でその熱を排出したい気分だ。暑くなって...
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幸福を引き受けるということ
2008/06/06 UP!
(ID:b999536)
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ここのところ、セキヤ家はパーティー続きである。 ―だれかを食事に招くということは、その人が自分の家にいる間じゅうその幸福を引き受けるというこ...
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フィッシュマンズとあさり
2008/06/03 UP!
(ID:b993807)
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先日、O氏の来訪を受けた。 前回の来訪時、僕の予定が立て込んでいたために、前日の残りものを出したり、メニューの数が少なかったりして、申し訳な...
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深夜、買って帰ってきたものは
2008/06/01 UP!
(ID:b989860)
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深夜、帰宅する道すがら、毎度視線の端に捉えてしまうものは、たこ焼きである。 西荻窪に在住であれば、ご存知の方も多いかと思う。伏見通りの、昼は...
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動物園にて
2008/05/28 UP!
(ID:b982017)
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古本屋に行った際、辞書コーナーに立ち寄ったりするだろうか。 そもそもある程度規模の小さい、気持のいい古本屋さんには辞書の扱いさえなかったりす...
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やむを得ずオムレツのにおいは流れる
2008/05/25 UP!
(ID:b976113)
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僕は、たまごが大好きである。世の中にあまたある食材の中で、一番好きだといってもいいくらいだ。 ―これを?とする。 僕は、食材を買い置きする習...
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ハットリ
2008/05/22 UP!
(ID:b972450)
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ちょっと前のことになるが、いつものように友人が来ていたときの話である。 ご存知のことかと思うが、僕の家にはファミコンがある。というかファミコ...
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かわいそうな大根
2008/05/22 UP!
(ID:b971497)
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そろそろ、冷蔵庫整理の時期である。 大根が、かわいそうなことになっていた。ごめん。 大根に限らず、野菜は本来みずみずしいものだから、しなっと...
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台風とジントニック
2008/05/20 UP!
(ID:b967636)
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びしょ濡れになって帰ってきて、目に飛び込んできたものは、返却期限日を迎えたDVDである。 しかも3本借りてきて、1本しか観ていない。 返しに...
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匂いは嗅ぐものではなく
2008/05/20 UP!
(ID:b966838)
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初めてゴルゴンゾーラなるチーズを食べたのはいつのことだったろうか。 見るからに恐ろしげな青黴が中に入り込んでいて、いかにも蛋白質が腐敗したで...
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ブリを買う
2008/05/17 UP!
(ID:b962261)
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僕がこの『ブリを買うつもりじゃなかった』を開設したのは、2006年12月である。 その後、実に10ヶ月間放置し、記事を書くようになったのは昨...
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カリオストロのスパゲティー
2008/05/14 UP!
(ID:b956104)
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「おまちどおさま!」 「おお!旨そう!」 カリオストロの城下町の食堂で、ルパンと次元で取り合いになる、あのスパゲティー。 このブログでも以前...
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肉男―スパゲティー・ミートソース
2008/05/13 UP!
(ID:b954910)
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「セキヤくん、男は25を過ぎたら食が変わってくるよ。肉はあんまり食べたくなくなるね。脂っこいのよりかさ、もっと、こう、さっぱりしたもずくなん...
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旨そうなビール
2008/05/11 UP!
(ID:b953898)
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ここのところ、ブログの更新が滞っておりました。 すみません。 ビールを旨く飲む条件とは何だろうか。 適度の運動、もしくは労働の後であること。...
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たけのこづくし
2008/05/07 UP!
(ID:b944626)
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僕が5月生まれで、妹も5月生まれなので、ゴールデンウィークは実家で過ごすのが慣例である。 さて、実家に帰って、僕が何をするのかというと、料理...
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新しいネコ
2008/05/04 UP!
(ID:b939501)
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「にゃー。」 窓の外でネコの声がする。シロの声ではない。 ※シロについてはこちらを参照のこと↓ sekiya.blog.s...
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