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西友をうろうろしていたら、ある女性客が店員に尋ねていた。 「あのー、マリー・シャープスって置いてませんか?タバスコソースみたいなもので辛いや...
西友をうろうろしていたら、ある女性客が店員に尋ねていた。 「あのー、マリー・シャープスって置いてませんか?タバスコソースみたいなもので辛いや...
外は台風である。 ところで、3・11以降手に入らない、と思っているものがある。 バジルだ。 ぜんぜん売ってない。 ところが先日、うどんを買い...
風が強い一日だった。 朝、ああまた雨だなと思っていたら、強い風が雲を吹き飛ばしてしまった。 実は、強い風が大好きである。息ができなくらい強い...
人数:2人分
調理時間:5~15分
鬱陶しい雨だ。 休みだから、雨さえ興を添えるなどといいたいところだが、やっぱり鬱陶しい。 しかしながら、僕は全体的に上機嫌だ。 上機嫌その1...
人数:2人分
調理時間:30分~1時間
関東大震災の直後まで、末広という鳥料理屋があってそこの鶏そぼろが大好きでした。淡煮のピースに鶏のそぼろがたっぷりかかり、黄身餡がとろりとかか...
人数:2人分
調理時間:30分~1時間
そんな凱旋的昂揚感に彩られた買い物の途中、カジキマグロが安かったので買った。 3切れ398円。 色があんまりよくないね。 でもいいさ。 だっ...
人数:2人分
調理時間:30分~1時間
このカリオストロのスパゲティーは過去にも記事にしていて、「レシピを」という要望もいただいていたのであるが、計量をしないのでお答えできなかった...
人数:2人分
調理時間:1時間以上
コートを着て歩いている人が増えたな、と思う。街路樹が赤く色づき始めていてはっとする。足の指先が冷たくなる。 秋が深まってきた。 秋は学園祭の...
玄関を出ると、金木犀が香る。秋になったなあ、と思う。 今年の夏の暑さを経験して、つくづく感じたことがある。 僕は夏が大っ嫌いなのだ、と。 朝...
帰りの新幹線で、私はビールとサンドイッチを買った。 サンドイッチを食べている時、私の指から父の病室のにおいがしてきた。 漢方薬のはりつくよう...
揺るがない幸せが、ただ欲しいのです 僕はあなたにそっと言います。 くるり『春風』(2000) 超...
金曜日の夜といえば、とりあえずは全てを忘れて、自分を労う気持ちになる。 ワインで華やぐもよし、日本酒でゆらりと酔うもよし。今週もよくがんばっ...
私は嵐の雲に乗って、はためき狂う空を飛んでいるのだった。私は嵐と語った。いや自分が嵐だった。 ―『春の嵐(ゲルトルード)』ヘルマン・ヘッセ ...
寒い友だちが 訪ねて来たよ 遠慮はいらないから 暖まってゆきなよ 『襟裳岬』/作詞:岡本おさみ(1974) 森進一が紅白歌合戦でこの歌を歌っ...
ちょっとした事情があって、今、家の冷蔵庫には1本1万円(!)という高級ハムが鎮座しているのである。 ちょっとずつ、大事に食べている。 おいし...
会社でワインのサイトを見ていたら(もちろん仕事で)、気になる企画を発見した。 毎月、飲みごろのボルドーのワインが2本ずつ届く、というのだ。1...