島じかんさんの新着ブログ（18/22） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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新着ブログ記事

全427件中341〜360件を表示しています。
食育の力
食育の力 2014/10/22 UP! (ID:b14716203)
本日の一冊。 子供の食教育について真面目に書かれた本。 教育者の目から見た、リアルな現状。保育士からの声などもたくさん盛り込まれている。 ...

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ローズマリーとキノコペーストのマスタードパン
ローズマリーとキノコペーストのマスタードパン 2014/10/15 UP! (ID:b14690793)
私の好きなものが詰まってます♪ 以前も投稿したけど、今回はキノコペースト入りバージョン。 マスタードは自家製ですょ★ 朝食にはチーズをのせ...

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シナモンチョコココアのさくっとパイ
シナモンチョコココアのさくっとパイ 2014/10/15 UP! (ID:b14690792)
市販のパイ生地を焼いて、チョコとシナモン、ココア、粉砂糖をまぜまぜ♥︎してかけただけ。時間が立つと、チョコがカリッとしておいし。 島じかん...

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キノコペーストのカルボナーラ♥︎
キノコペーストのカルボナーラ♥︎ 2014/10/12 UP! (ID:b14682740)
3 人分 フェットチーネパスタ 300g 生クリーム(純乳脂肪) 200ml 卵黄 4こ 粉チーズ 好きなだけ 塩コショウ 少々 ウインナ...

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これからのこと。
これからのこと。 2014/10/09 UP! (ID:b14675405)
試験がとりあえず終わりまして、 実は今もぬけの殻になってて、放心・・・ 時間が空くと何をしていいか分からず焦り・・ 原因はちゃんと明確な計...

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イカと大豆の煮しめ
イカと大豆の煮しめ 2014/10/07 UP! (ID:b14670052)
甘辛い醤油タレでさっと煮込み、ネギを散らしました。 お酒のおともに。♪ イカは補血効果★ 島じかんさんのお料理をもっと見る

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翌日のセミナー
翌日のセミナー 2014/10/05 UP! (ID:b14663140)
昨日、無事に神戸から鹿児島へ帰ってきました。 台風が今日は鹿児島に滞在中なので、ギリギリせーふっ。 私、結構今年はかなり飛行機乗った割に台...

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終わったぁ〜
終わったぁ〜 2014/10/04 UP! (ID:b14661913)
二日間にわたる試験が終了。 精魂使い果たしました、、はらはら。 二日間も、先生常連の居酒屋を運営されてる方より 薬膳特別弁当の差し入れ。 ...

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まずは一日目
まずは一日目 2014/10/02 UP! (ID:b14657029)
とりあえず終了したよー、、 あーあ、難しかった！！ あんな勉強したのにもかかわらず、間違えた箇所が多数考えられるぅぅ。 うぅー(＞人＜;)...

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出発〜
出発〜 2014/10/01 UP! (ID:b14654292)
今から飛行機で関空までとびます♪ 明日は神戸で国際薬膳調理師の試験！！ 今までたくさん勉強したもんね、、 プライベートでも色々大忙しでほん...

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金針菜と蓮根のきんぴら
金針菜と蓮根のきんぴら 2014/09/28 UP! (ID:b14643595)
2 人分 金針菜 ひとつかみ 蓮根 1こ 人参 小1こ 酒 大2 みりん 大2 砂糖 大3 濃口しょうゆ 大2 黒ごま 適量 1. 乾燥金...

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敬老の日秋御膳
敬老の日秋御膳 2014/09/15 UP! (ID:b14612737)
銀杏ご飯 ひじきハンバーグ カリフラワーのピーナツバター和え すまし汁 さつまいものお月見団子 島じかんさんのお料理をもっと見る

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試験まで後わずか。
試験まで後わずか。 2014/09/14 UP! (ID:b14610324)
10月上旬の国際薬膳調理師の試験まで残り約二週間。 追い込みの時期ですがまだまだ苦戦しております。 最近は毎日勉強。休みの日は一日使う。で...

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ナーベラ味噌炒め
ナーベラ味噌炒め 2014/09/08 UP! (ID:b14595207)
へちま。ナーベラ。ナブラ などなど。 沖縄や奄美でよく食べられます。 生ピーナツ 50g 豚肉 100g 玉ねぎ 1こ 人参 1/2こ ナ...

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夢をもつ女性の大変なこと。
夢をもつ女性の大変なこと。 2014/09/03 UP! (ID:b14581272)
夢をもつことは楽しい。 でも、同じくらい大変なことや、障害もある。 女だけではなく、それは全員にいえますが。 旦那に理解してもらいたい、と...

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八月の行事食
八月の行事食 2014/08/21 UP! (ID:b14549343)
今月は沖縄料理風の行事食になりました。 ソーメンちゃんぷるー 人参しりしり もずく酢 バナナマフィン これは仕事で作ったやつ。 実は私、島...

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ハンバーグ！
ハンバーグ！ 2014/08/19 UP! (ID:b14545674)
山芋ハンバーグ 紫蘇のせ。 山芋をサイコロにカットして、合挽き肉と混ぜる。玉ねぎは飴色に炒めて混ぜる。 卵、パン粉、小麦粉、塩コショウ。 ...

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まだまだ暑い夏。
まだまだ暑い夏。 2014/08/17 UP! (ID:b14538660)
昨日に引き続き、旦那さんの清熱、水抜き利尿大作戦。 今日の養生はこれ。 スイカ大先生と、ゴーヤさま。 どちらもばっちり清熱します。 スイカ...

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今日の料理。
今日の料理。 2014/08/15 UP! (ID:b14536601)
山芋とインゲンの紫蘇豚肉ロール ほうれん草と玉ねぎの辛子マヨ 鯛のマスタードハーブ焼き マスタードは手作りですよ～♩ 最近は旦那さまに汗疹...

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2014/08/14
2014/08/14 2014/08/14 UP! (ID:b14533461)
牛肉と茄子のトマト煮☆ 最近はめっきり更新できてませんでした、、 10月の国際薬膳調理師にむけて、毎日勉強中ですー、 最近やっと問題集が9...

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