siwatchさんの新着レシピ-ブログ記事（12/42） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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めんつゆトマト♪ 2015/07/29 UP! (ID:b15394383)

”チョット変わったトマトの食べ方”みたいなレシピを、農産物直売所で紹介していた。なるほどトマトは醤油、和風出しとも相性がイイので＜めんつゆ...

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夏のヅケ丼は薬味たっぷり！めんつゆでちゃちゃっと！ 2015/07/28 UP! (ID:b15392071)

香味野菜でマグロが見えなくなるまで乗せてもOK！

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ゴーヤと味噌漬け肉の炒め物と久しぶりのアイツ♪ 2015/07/27 UP! (ID:b15389825)

少しディープに炒めた方がバラ肉の脂が染みて美味しい。味噌漬け豚バラ

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ゴマだれ冷やし中華♪ 2015/07/26 UP! (ID:b15387885)

こんな型破りな猛暑日は冷たい麺類意外、考えられない。

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朝ごはんはゴーヤチャンプル♪ 2015/07/25 UP! (ID:b15385401)

お隣さんは毎年ゴーヤで実に見事なグリーンカーテンをつくる。そして毎年おすそ分けをいただく。コレが楽しみ♪朝穫れのゴーヤは苦味まで美味なので...

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あったか春雨スープ♪ 2015/07/24 UP! (ID:b15383134)

決まっている、、、。こんな暑い夏には”冷たい麺！”が美味しいに決まっているのだ。だからといって冷たい麺ばかり食べ続ければお腹がどーゆー状態...

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ギョニソフライと余ったパン粉で、、、 2015/07/19 UP! (ID:b15372111)

日々進化を遂げる魚肉ソーセージはもはや”子供のおやつ”ではナイ。立派な”大人のつまみ”としての風格がある。厚い衣をまとわせることで、蒸し焼...

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エダマメのかき揚げ 2015/07/17 UP! (ID:b15367996)

茹でただけで充分美味しい枝豆をわざわざ、手間かけてかき揚げなんぞにしなくても、、、この暑い時期に、、、と思うだろうが、、、甘みが増し、ほっ...

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夏ゴボウの唐揚げ♪ 2015/07/16 UP! (ID:b15366213)

いわゆる“新ごぼう”と呼ばれ、香りも穏やかなので食べやすい。ビールに合うんだな、コレが、、、根菜類の揚げ物をするさいのポイントは、、、

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小柳ルミ子曰く、お久しぶりね！ 2015/07/13 UP! (ID:b15358830)

拙のへっぽこブログを読んでくださっていた皆様、お久しぶりです。『

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Fish & Chips♪　＆、、、 2015/06/24 UP! (ID:b15314421)

ジャガイモは畑で穫れたメイクイーン。サカナは、、、

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ラタトイ気分♪ 2015/06/23 UP! (ID:b15311035)

歳を取ると”ラタトゥイユ”なんてシャレた発音ができなくなる。ラタトイユが精一杯。いわゆる”T”に弱いのだ。レモンティーと言えずレモンテーに...

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ハッピータイムは焼き枝豆で、、、 2015/06/22 UP! (ID:b15309780)

昨日”焼き枝豆”に挑戦した。なにしろ初めてなのでこーゆーやり方で良いのか吟味しかねるが確かに茹でたときよりウマ味が濃い気がする。待ちかねた...

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余った、カラアゲ、、、 2015/06/21 UP! (ID:b15307977)

残った鶏のから揚げなんかをタッパに詰めて冷蔵庫へストックしておいたりするのはイイケドちょこちょこ、つまんだりしてません？自分だけで、、、太...

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パタタス・アリオリ♪ 2015/06/20 UP! (ID:b15305281)

パタタス・ブラバスはトマトソースを絡める。茹でたり揚げたりしたジャガイモをソースで合えて食べるこれらのツマミはスペイン流。バルの定番タパス...

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旬のアジ。タタキと吸い物♪ 2015/06/18 UP! (ID:b15300608)

どうやって食べてもウマい旬のアジ。この、かるく”ヅケ”にするやり方は酒よりも飯に合う。こんなヤツを熱いメシの上に乗せて食べれば、、、他にな...

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夕暮れの鶏皮♪ 2015/06/17 UP! (ID:b15298433)

テーブルに、西日が差し込む瞬間がある。休日ともなればそれがハッピータイムのはじまりの合図。カリカリの皮せんべいに、生姜を効かせ赤ワインと醤...

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カニカマdeサラダ♪ 2015/06/15 UP! (ID:b15293768)

マヨネーズのコクをアップして絡めるのでカニカマでも充分美味しく仕上がる。

調理時間：5～15分

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揚げ出し高野豆腐♪ 2015/06/10 UP! (ID:b15281076)

〇〇を吸引させてから揚げるとしっとり感のあるカラアゲになる。 今日のイチオシ！ブログ＆レシピ6/10UP!で ”ソイ丼”を紹介していただき...

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鰯の味噌漬け♪とミナミのバカ！ 2015/06/09 UP! (ID:b15278990)

どうやって食べても美味しい今の季節の鰯、、、 味噌に一晩漬けてからグリルで焼く。脂がジュウっと湧き出てきた。

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