塩鮭の煮びたし、、酒の肴かご飯の友か？ レシピ

塩鮭の煮びたし、、酒の肴かご飯の友か？
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siwatchさん
siwatchさん
塩ジャケをこんがり焼いてから、薄味の出汁でかるく煮る。塩加減をいい塩梅に調節できるのがポイント。塩辛いシャケなら昆布や椎茸などの出汁のみ。あるいは白湯でもよい。反対に甘塩でもの足らない場合にはめんつ...
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  • (ID: b13999421)
  • 2014/01/26 UP!

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